除夕夜,4名“月宮365”實驗志愿者在艙內(nèi)包餃子,過春節(jié)。(自拍照)
■2018新春走基層融媒特別報道
餃子、飯菜端上桌,北京航空航天大學“月宮一號”艙內(nèi)外的成員連線拍了張全家福,準備了一天的年夜飯開飯了。
今年1月26日,“月宮365”實驗的8名志愿者第二次換班,一組4名志愿者再次入艙,完成最后105天的實驗任務。這也意味著,他們將在“月宮一號”艙內(nèi)度過春節(jié)。志愿者們每天都要按照日程,完成對植物的日常維護,記錄健康、情緒狀況,對空氣、微生物等進行取樣,春節(jié)也不例外。
這個特殊的春節(jié)帶給了他們別樣的感覺。“對我來說,這是第一次沒在家過年,確實會有一點想家和遺憾,但卻有一種不同的體驗,過了一個不一樣的年,過了一個難忘、有意義、值得紀念的春節(jié)。”艙內(nèi)志愿者高寒說。
艙內(nèi)的志愿者提前一周就開始積極準備,擦拭艙壁,每天打理艙內(nèi)的小麥、蔬菜、草莓等作物,保證在春節(jié)期間吃到可口的果蔬。
“月宮一號”的飲食與外界隔絕,年夜飯所用的小麥、蔬菜都是艙內(nèi)自己培養(yǎng)種植的。為了與艙內(nèi)年夜飯保持一致,艙外采購的食材范圍不能超過艙內(nèi)。
年夜飯少不了餃子,在執(zhí)行“月宮365”第一階段60天的實驗任務時,一組的志愿者沒有在艙內(nèi)包過餃子。艙內(nèi)志愿者劉佃磊告訴記者,他們特意在小年提前嘗試了一下,“本來以為用全麥面粉包餃子會有很多困難,但經(jīng)過我們的齊心協(xié)力,第一次實驗圓滿完成。”
下午4點,年夜飯擺上了桌。餃子餡有胡蘿卜肉、大蔥肉和白菜肉;餃子皮有3種,分別為加了胡蘿卜汁、蔬菜汁的餃子皮和全麥餃子皮。“食材從采摘到上桌都是嚴格把關,原本就是按照每日食譜計算好的量,并不會因為節(jié)日而發(fā)生較大的變化。”高寒說。
為了增加過年的氣氛,志愿者們還設置了你猜我畫、誰是臥底、發(fā)紅包等活動環(huán)節(jié)。劉佃磊則通過視頻連線,給艙外的成員們表演了魔術(shù)。飯后,艙內(nèi)的志愿者還通過網(wǎng)絡觀看春晚,并與家人視頻通話。
目前,為期一年的“月宮365”實驗已進入最后的實驗階段,將于今年5月10日結(jié)束,屆時將成為世界上時間最長、閉合度最高的生物再生生命保障系統(tǒng)實驗。
作為“月宮一號”的總設計師,北京航空航天大學教授劉紅也與團隊成員一同度過了這個難忘的春節(jié)。“為了大實驗的順利進行,艙內(nèi)志愿者在這個特殊的日子依然進行著科研任務,我們實驗室艙外的全體師生與艙內(nèi)志愿者同甘共苦、堅守崗位,繼續(xù)奮斗在科研的前線,為祖國的航天事業(yè)貢獻我們的一份力量。春節(jié)期間實驗室?guī)熒鸀榱送粋目標,犧牲了與家人一起過年的機會,但是他們毫無怨言,我為我們的團隊而驕傲。”