開展衛生安全教育主題班會，培養學生的衛生意識，養成講衛生的好習慣。下面是思而學教育網為大家整理的衛生安全教育主題班會，歡迎閱讀借鑒!

衛生安全教育主題班會一

一、活動主題：安全教育，防范于未然

二、活動背景：

本次主題班會是我班組織學生進行安全文明教育為主題班會，面對現在突發公共衛生、公共安全事件的次數越來越多，增強學生的安全意識顯得尤為緊迫。我班以校“安全教育”活動為契機，通過舉辦多形式的活動來加強學生安全教育。

三、活動目的：

讓同學珍惜自己的生命財產安全，并保護自己的生命財產安全，是我們開展安全教育的一個目的，但絕不是終極目標。我們的安全教育班會是讓同學們知道，在安全教育班會里所學的防護知識，不僅要保護自己，更要幫助別人。在他人有危險的時刻，要能勇敢站出來，表達自己的愛心，以實際行動來關心尊重自己和他人的生命。

生命教育，首先要以學生了解和認識生命財產的現象、培養珍惜生命財產、熱愛生命財產的情感為基礎，方能很好地進行保護生命財產的安全教育，以致達到生命教育的最終目標。因此，生命財產教育不僅是我們開展安全教育的基礎，更是我們對同學進行安全教育的目的。

四、班會時間：2017年3月16日

五、活動宗旨：

幫助大家進一步提高安全防范認識，掌握安全防范知識，加強自我安全保護，積極參與學校安全管理，共同維護和營造學校安全穩定的發展環境，才能體現

“ 安全教育，防范于未然”。安全教育沒有終點。

六、活動流程：

(一)、展示有關于生命財產安全的圖片，給大家講解安全

方面的知識。

(二)、介紹學生出現生命財產丟失的原因等;

(三)、向同學們介紹最新的網絡安全知識和法規

七、活動反思：

這次會議不僅達到了預期的目標，生動活潑，使“安全教育，防范于未然”

這一主題深入人心，也為同學之間互幫互助和班級的團結等方面起到了積極的促進作用。

衛生安全教育主題班會二

【教學目標】：

1、知道營養衛生和飲食衛生的常識。

2、知道均衡膳食的含義。

3、不吃腐爛變質的食物。

【教學重難】：

了解食物中毒的原因。

【教學難點】：

如何預防食物中毒?

【教學方法】：舉例法，講授法，討論法

【教學過程】：

一、 導入課題：(提問方式導入)

同學們，有沒有邊吃飯邊做其它事情的經歷呢?(有)

吃飯時情緒要穩定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化。 看到高興時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養的吸收，這樣是不衛生的，不是嗎?(學生分組討論)所以一定要養成良好的飲食習慣。

二、新課(重點介紹如何預防食物中毒)

教師出示掛圖：(飯后運動 、減肥、食物中毒等圖畫)學生看圖分析

1、通過分析“飯后不宜立即進行劇烈運動”的原因。使學生知道鍛煉時應該注意的問題。

2、通過討論“減肥問題”，使學生知道什么才是健康。通過學習，使學生能夠在生活中注意均衡膳食，養成良好的飲食習慣。

3、重點介紹第三幅圖，聯系學生的生活實際，進行闡述。

①什么是食物中毒?

食用了被細菌性或化學性毒物污染的食物，或誤食了本身有毒的食物而引起的急性中毒性疾病。

②食物中毒的特點?

食物中毒的特點是潛伏期短、突然地和集體地暴發，多數表現為腸胃炎的癥狀，并和食用某種食物有明顯關系。

③引起食物中毒的原因?

一、由細菌引起的食物中毒占絕大多數。動物性食品(如肉類、魚類、奶類和蛋類等)和植物性食品(如剩飯、豆制品等)都容易引起食物中毒。

二、食用有毒動植物也可引起中毒。(如食入未經妥善加工的河豚魚可使末稍神經和中樞神經發生麻痹，最后因呼吸中樞和血管運動麻痹而死亡。一些含一定量硝酸鹽的蔬菜，貯存過久或煮熟后放置時間太長，細菌大量繁殖會使硝酸鹽變成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽進入人體后，可使血液中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去輸氧能力，造成組織缺氧。嚴重時，可因呼吸衰竭而死亡。)

三、發霉的大豆、花生、玉米中含有黃曲霉的代謝產物黃曲霉素，其毒性很大，它會損害肝臟，誘發肝癌，因此不能食用。

四、食入一些化學物質如鉛、汞、鎘、氰化物及農藥等化學毒品污染的食品可引起中毒。在食品中濫加營養素，對人體也有害，如在糧谷類缺少賴氨酸的食品，加入適當的賴氨酸，能夠改善營養價值，對人有利。但若添加過量，或在牛奶、豆漿等并不需添加賴氨酸的食品中添加，就可能擾亂氨基酸在人體內的代謝，甚至引起對肝臟的損害。

4、預防食物中毒的主要辦法：

預防食物中毒，已成為人們普遍關心的熱門話題。能顯著降低食物中毒等食源性疾病的危險。具體做法如下：

①選擇、使用經安全處理的食品或原料：在購買食品時，認定你所購買的食品(特別是一些熟食制品、定型包裝食品)是否新鮮，防護是否符合衛生要求，是否按特定的貯存要求存放;當你認為食品的品質有問題時，絕對不要購買食用。例如，選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶，選擇已用紫外線照射過的新鮮或冷凍的家禽畜肉等。

②烹調食品要熟透：未經燒煮的食品通常帶有可誘發疾病的病原體，特別是家畜、家禽肉類和牛奶，只有徹底烹調才能殺滅各種病原體，而且加熱是要保證食品的所有部分的溫度至少達到70攝氏度以上。從衛生角度看，廣東人喜歡食用骨頭尚帶有血絲的白切雞等是極不安全的。

③立即食用煮好的食品：食用在常溫下已存放4至5小時的食物極不安全，這是因為烹調好的食品冷卻至室溫時，微生物就開始繁殖，放置的時間越長，危險性就越大，微生物繁殖到一定的數量或繁殖過程中產毒可致進食者中毒，所以趁熱進食剛煮好的食品可縮短微生物繁殖時間。

④精心儲存熟食：如果必須提前制備食品或吃剩的食物想保留4至5小時以上，貯存的溫度必須在 60攝氏度以上或以最短時間降至10攝氏度以下，這樣可減慢微生物的繁殖速度。日常生活中常見這么一種錯誤，即把大量剩余、尚未完全冷卻的食物放在冰箱中保存，然而，其食物的溫度還很高(10℃以上)，微生物仍可乘機繁殖。

⑤盡量在校內食堂用餐，不要到不干凈的飯店吃飯。

⑥反復洗手：在處理食品或進餐前都應把手洗凈，尤其是上網、在提款機取錢、上過洗手間、撫摸過不潔物品 (如錢幣、寵物)之后;烹調過程中，每次用手接觸過生食品后要接觸熟肉與熟食品有關的物品時，也必須洗手：當手上有傷口與食品接觸時，最好能用繃帶包扎或戴上密封套。

⑦避免蒼蠅、蟑螂類和其它動物接觸食物：最好的保護措施是將食品貯藏于密閉容器中，以免遭到上述害蟲將致病的微生物帶到食物。

5、 應急小貼士

食物中毒怎么辦?

●立即停止食用可疑食品。

●飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

●催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

●用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

●出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。

●不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。

三、作業

思考：如何預防食物中毒?