介紹家鄉的河南特產作文【一】

我的家鄉在河南南部的一個小村莊，那兒依山傍水，交通便利。我的家鄉盛產西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等，尤其是干扁豆，是家鄉人民的一項重要收入。

干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初，爺爺總會選一大塊好地來種扁豆。首先，要播種、施肥，等長出了豆苗，再把一根竹竿插到豆苗旁邊，讓苗順著竿子往上爬。每次開花結出豆角后，爺爺就讓我們提著大竹筐去地里摘豆角，摘豆角可不是一件容易的事，有些豆角結得很低，你要費力地彎下腰去撿;有些豆角結得很高，你要踮起腳來才能把它摘下來，有時還會被掉下來的灰塵迷住眼睛，在采摘的過程中要小心，不要碰到藤，否則它會斷。采摘下來后，還要把豆角捆扎起來，以防散開。采摘回來的豆角，要放在鍋里輕煮四到五分鐘，再拿去晾曬。爺爺家門口有一個用泥巴砌成的灶臺，上面放了一個直徑為一米的大鍋，里面裝半鍋水，把水燒開后，將豆角放到里面輕煮，并不停的把底下的撥到上面來，還要扇風，我和爺爺奶奶都快被煙熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太輕，要適中。煮完后，我們就把這些豆角提到樓頂，

一根一根地擺在地上，讓太陽把水分曬干，擺豆角要擺整齊，不能彎曲否則曬干后也是彎的，就賣不出好價錢了，我們忍著太陽的爆曬，把豆角擺的整整齊齊。曬干后，爺爺找來了幾個約一米高的袋子把豆角捆扎好放了進去，并把里面的空氣抽空，放了起來。當收購干豆角的人來后，爺爺和他們講好價錢，就把一袋袋干豆角賣了，每次都能賣出一個不菲的價錢。有一次，我在超市閑逛，偶然發現干豆角陳列在貨架上，我仔細一看，標簽上寫著：產地??河南，心里感到無比自豪。

我愛家鄉的特產!更愛我的家鄉!

介紹家鄉的河南特產作文【二】

燴面是河南的一大特產， 說起燴面的話，那我就沒完沒了了！

河南的燴面我可最喜歡吃了，每一次爸爸帶我出去吃飯時問我去哪吃，我不去想直接脫口而出：“去蕭記那，吃燴面。”那里是個大的燴面館，有好幾個分店但我們經常去經三路，生意好的不得了呢，吃燴面前再點幾份涼菜，這一頓飯吃完后就飽飽的了。

燴面剛端上來時，一股沁人心脾的香味飄了過來，我立刻拿起筷子去夾上一口，但又看到這外形是有多么好看啊，“擺放”的整整齊齊，撒在白白嫩嫩的會面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜，它們在相互搶著這美食，我也絕不退讓，急忙夾了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面，那味道，真是叫我無法用語言來形容了。面非常的香，那香充溢了整個口腔。吃上一口就會有種不想停下來的感覺了，就算不餓還會堅持再吃幾口，這美味仿佛有一根繩子將我拉著，不吃完就一直纏繞著我。

吃完面了之后再嘗上一小口湯，讓我回味無窮，有了第一口就會喝第二口，喝了差不多半碗，才會覺得過癮，真的足夠了。走出了店門心里還在盤算著什么時候還能再來，坐到車上又打了個滿足的飽嗝。

咱們河南特產的燴面，就是好吃，怎么吃都不會膩，俗話說“民以食為天。”那就要吃河南特產美食??燴面！

介紹家鄉的河南特產作文【三】

河南有什么特產之杜康酒

杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。

釀制杜康酒的泉水??酒泉，位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優質小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取“香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進工藝。

河南有什么特產之永城辣椒

永城辣椒產于河南永城。永城辣椒，簡稱“永椒”。這里的傳統品種有：大羊角椒、小羊角椒、大線椒、小線椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒長個大，肥胖紫紅，肉厚油多，香辣味美，可口開胃等特點。

永城辣椒種植歷史悠久，以永城?城、龍崗所產辣椒最佳。以永城辣椒為辣椒為原料加工而成的辣椒油、辣椒磚等制品暢銷國內外。

河南有什么特產之四大懷藥

四大懷藥是指古懷慶府（今河南省沁陽市境內）所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國最早的藥物學經典《神農本草經》，把“覃懷地”（懷川）所產的山藥（薯蕷）、地黃、牛膝、菊花都列為上品關于河南特產的作文（3篇）關于河南特產的作文（3篇）。之后歷代醫藥名家由表入里、去粗存精中進一步發現了四大懷藥的優秀原始本性。因而此說流傳至今，并成為品牌。

河南有什么特產之信陽毛尖

信陽毛尖，屬綠茶類。中國十大名茶之一，河南省著名特產。信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外，營養價值極高，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天云、云陽等山區山高霧重，水質極佳，出產的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質上乘，再經過后期的精工細做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長，歷史上曾被作為貢品獻入宮中。