會計學專業：
。本專業以會計學、工商管理、經濟學、法學為基礎理論，掌握會計學、財務學、審計和工商管理方面的基礎理論、基本知識和基本技能，具有較強的語言文字表達、人際溝通、信息獲取能力及分析和解決財務管理等方面實際問題的基本能力，具有初步的財務會計方面的研究和實際工作能力的應用型高級專門人才。本專業的主要課程設有：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、經濟法、財務會計、成本會計、管理會計、審計學、會計電算化等。可在工商企業、金融機構、會計師事務所、政府部門從事財務會計管理及實務方面的工作，學生畢業后。……

歷史學專業：
本專業學生就業面較廣，歷年畢業生的就業率始終保持在98％以上，適應各類教育單位、文化事業單位、政府機關的相關崗位。每年都有一批優秀學生直升研究生，基地班學生的研究生錄取率達80％以上。從培養學生基礎、素質、能力出發，構建起不同層次與多學科交織的新型課程體系，（師范、非師范基地班）歷史學專業以培養適應21世紀社會發展需要的教育和其他領域的高質量人才為目標。同時，本系學生擁有繼續深造的優越條件，可以在本系完成從本科到碩士、博士的完整學歷教育。具有較強的競爭能力和發展潛力，以及美國社會與文化、后現代主義導論、女性主義與現代西方文化等雙語課程，使學生德才兼備，同時還開設中國傳統社會結……


食品科學與工程專業專業：
培養目標：培養具備運籌學、管理學、交通運輸組織學等方面知識，能在國家及省、市的運輸管理部門、交通運輸企事業單位、大型企業集團從事交通運輸企業生產與經營管理、交通運輸組織、指揮、決策及物流管理的高級技術人才。 主要課程：運籌學、汽車學、運輸經濟學、汽車運輸組織學、汽車運輸技術管理、汽車運輸商務管理、運輸企業管理、交通工程、汽車設計基礎、汽車檢測與診斷技術等。……