石家莊經濟學院華信學院成立于2001年，是經教育部和河北省人民政府批準設立，由石家莊經濟學院按新機制、新模式創辦的獨立設置的全日制普通本科高等學校，辦學類型為獨立學院。2005年通過了教育部專家組對學院的合格評估。
學院位于石家莊市西南高教區，占地面積368畝，建筑面積12.3萬平方米，現有在校本科生近8000余人。學院校園環境優雅，辦學條件齊備、交通便利，具備良好的學習和生活環境。學院繼承和發揚石家莊經濟學院“勤奮、求實、團結、創新”的優良校風，倡導以學生為主體、以教師為主導，注重多樣性、開放性、應用性、創新性和復合性的教學思想，注重學習外語、計算機等基礎知識的教學、強化應用能力、創新意識和創新能力的培養，以培養肯吃苦、善動手、會管理、能創新的品學兼優的適應全球經濟一體化和信息化社會需求的應用型人才為目標。
學院依托石家莊經濟學院教育教學的優勢資源，從石家莊經濟學院選聘任課教師和管理干部。學院采用新型管理體制和運行機制，注重以人為本，提供高效、優質的教育管理服務。學院注重學生思想政治教育，大力開展大學生素質教育，努力活躍學生第二課堂，積極開展社會實踐及實習活動，在國內舉辦的各類賽事中都有相當突出的表現，2005年12月《中國教育報》對我院開展的“寸草春暉，感恩父母”感恩教育活動進行了報道。
學院設有管理系、經濟系、科學技術系、會計系、文法系等5個系。學院根據現代科學技術發展趨勢和地方經濟與社會發展需求設置專業。目前設有國際經濟與貿易、金融學、法學、英語、廣告學、計算機科學與技術、信息管理與信息系統、工商管理、市場營銷、人力資源管理、會計學、財務管理、物流管理、電子商務、行政管理、勞動與社會保障、資源勘查工程、勘查技術與工程、工程管理、環境工程等20個本科專業。
2009年學院各專業招生均納入全國普通高校統一招生計劃，招生批次為本科三批。學生畢業頒發石家莊經濟學院華信學院畢業證書，達到學位授予條件的，由石家莊經濟學院華信學院授予學士學位。
河北地質大學華信學院是前石家莊經濟學院華信學院，大華信的校區在新樂縣，地方比較偏僻，四周也比較荒蕪，所以平時不讓學生怎么出校門，這時候學校食堂就成了我們唯一吃吃吃的地方。華信的食堂有四層地下、一樓、二樓、三樓，三樓是跟飯店一樣的點菜式，一般有大聚會會去三樓吃，有包間但菜色一般，剩下三層都是一個一個的窗口，有各式各樣的種類，味道大都不錯而且價錢也比較便宜，是我們每天吃飯的地方。
炒餅，地下一樓的炒餅吃的人超級多，我也是被推薦了一次然后去嘗的，就簡單的素炒餅竟然非常好吃，吃過一次就深深喜歡上了。一份炒餅可以加兩個菜，價格便宜非常實惠，唯一的缺點就是有一點油，這時候放些醋會好一些。
南方快餐，地下的快餐我之前一次也沒吃過，但看到中午買的人超級多決定嘗試一下，真的很不錯！看起來簡單的樣式，相信大學里基本都會有，但重點在于味道。菜品都很下飯也不油膩，在競爭激烈的食堂里，店家會給一些很好吃的小咸菜放在旁邊，來吸引學生們來吃。當然米飯的量也相當大，男生都可以吃飽呦。
老干媽特色炒飯，炒飯是整個地下餐廳中很有特色的一個，別看是最普通的蛋炒飯卻能讓人欲罷不能，五彩蛋炒飯里會放蛋和各種顏色的蔬菜，還有火腿腸，看起來很漂亮，在炎炎的夏日，這樣一份炒飯能喚醒沉睡的食欲，味道比較清淡分量也不少。
地下蓋飯，土豆雞蓋飯是大多華信學生在他家都會點的一份飯，土豆和雞肉炒在一起真是百搭，味道偏甜卻又不是那種很膩的甜，一份菜和肉都給的很多，讓人很滿足。擺盤也讓人很有吃的欲望，鐵板的盤子雖然只是容器，但卻足夠吸引學生的眼球。
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麻辣香鍋一直是我的最愛，量真的很大能吃得飽而且味道也沒得說。麻辣香鍋的推薦菜就是方便面和油條，放在里面又好吃又不占重量，還有一些很好吃的丸子啊什么的，羊肉片和培根也是必不可少的！口味有微辣、中辣、特辣和醬香，這次要的微辣加醬香，因為醬香吃起來會比較咸，吃完了有點口渴但會很下飯。8元贈米飯米飯也管飽。一般吃上8塊錢的麻辣香鍋一天都感覺飽飽的。
麻辣面，個人對這種辣辣的面毫無抵抗力，但是夏天吃會有一些熱。一份麻辣面放在那就會讓人很有食欲，那紅亮亮的辣油都想一口氣吃下去。面的分量很足，有的時候吃面會下午餓的很快，吃麻辣面就完全不用擔心，到晚上都不會太餓。麻辣面加上醋吃也是另一種風味，就是有點像酸辣面，酸酸辣辣的會上癮。麻辣面里會加一些丸子和花生，湯也帶著獨特的辣味喝起來很爽。
一樓食堂的炸串樣式各種各樣，很多都很好吃讓我覺得尤其好吃的是炸小饅頭，一串四個小饅頭炸出來黃黃的很誘人，吃起來也是符合賣相的，軟軟的酥酥的也不是很油。炸串整體來說不是很貴，一塊到三塊不等，但只是一個零食當正餐不容易吃飽
綠豆沙是夏天熱了半天進食堂的必備啊！！冰冰涼涼的一杯喝下去很解暑，很好喝，綠豆的味道很濃而且不是跟綠豆湯一樣的稀稀的，而是濃濃的樣子，晚上有時候不餓喝一杯綠豆沙既能解暑又能填一些肚子，是很好的選擇。
四川小炒，小炒是宿舍聚會的必備，有很多菜可供選擇，這次選擇了日本豆腐和干燒魚兩個菜，一共才花了40很便宜，味道卻是很好的。干燒魚的皮很酥脆里面很軟嫩，沒有什么腥味刺也很少，連我這種不愛吃魚的都吃了半條。日本豆腐就是軟軟的雞蛋豆腐，味道偏甜，配菜會放木耳青椒，吃起來在嘴中就快化掉啦。米飯是管飽的，簡直不能再實惠了。這樣點上兩個菜，又便宜又保證了吃飯的質量，所以這家超有人氣呢。
冷面，炎熱的夏天來一碗冰冰的冷面就能感到涼爽撲面而來，面條十分勁道有點像朝鮮冷面，據說很正宗啊！口味偏酸甜，面里會放很多麻醬，香香的，還會放十分好吃的泡菜，泡菜是老板親自做的吃起來很香口感極好。
驢肉火燒，二樓的驢肉火燒可是一個創意滿分的火燒。驢肉火燒又貴又油很少有人吃，它就研究出來加腸加魚香肉絲、金針菇、里脊肉還有各種菜的火燒。平時可以雙加也可以只加一個還可以抹醬，吃起來火燒很軟，里面的腸和菜搭配在一起也很好吃，早餐再加個粥一個上午都不會餓啦！
黃燜雞米飯，個人覺得黃燜雞米飯家的排骨比較好吃，排骨都是大塊大塊的，但是骨頭比較大肉比較小，排骨燉的很入味還會放寬粉油麥還有很多金針菇，都被燜進了排骨的香味，配著米飯吃味道是極好的。排骨本身有一些小貴，一小份12元，但有時改善一下生活吃一頓還是很合適的。
