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11月4日至6日,國家整治食品安全問題聯合行動工作組副組長、國家市場監管總局副局長孫梅君率國家整治食品安全問題聯合行動第四督導組赴深圳市和東莞市開展整治食品安全問題聯合行動督導工作,并在廣東省市場監管局實地檢查了聯合行動的有關材料。本次督導組成員由市場監管總局、公安部、農村農業部、廣電總局等相關人員組成,特邀全國人大代表、紀檢監察部門和媒體記者隨行參加。省市場監管局局長麥教猛、副局長黃紹龍,深圳市副市長黃敏,東莞市常務副市長白濤、副市長喻麗君等領導陪同檢查督導。

督導組在深圳??

11月5日,市場監管總局孫梅君副局長一行來到深圳市福田區督導整治食品安全問題聯合行動開展情況。督導組首先檢查了福田區農貿市場升級改造標桿市場??華富北街市,福田區市場監管局向督導組一行介紹并演示了“智慧計量”系統數據采集、作弊秤系統預警、一店一碼、進貨票據公示以及抽檢記錄公示等功能,匯報了檢測不合格農產品在顯著位置的大屏幕上滾動播出公示,對不合格農產品及時銷毀等情況。督導組邊走邊看,向肉類經營戶了解當前豬肉價格波動對經營情況的影響,通過掃描二維碼,查看經營戶主體信息、抽檢信息等。在檢查中,福田局還匯報了福田農貿市場升級改造使用統一的農貿標識,并將其應用在市場門頭、可降解塑料袋、圍裙等多個場景,以提升市場形象和辨識度的做法。督導組一行來到華富北市場檢測室,仔細查看了檢測室的檢測記錄,詳細詢問了檢測室可以檢測的具體農藥殘留項目等問題。

接著,督導組來到益田村社區海王星辰藥店,檢查了該店的保健食品經營銷售情況,著重檢查了經營的保健食品標簽、說明書是否與注冊或者備案內容一致、索證索票是否齊全、廣告宣傳材料是否有未經批準聲稱保健功能、宣稱具有疾病預防或治療功能、含有虛假宣傳功效等內容。

隨后,督導組在益田村社區黨群服務中心召開了整治食品安全問題聯合行動社區座談會。消費者、家長、學校、志愿者和社區工作站代表一一作了發言。孫梅君副局長在座談會上表示,高度重視食品安全工作,非常關心人民群眾的飲食安全,黨的十八大以來,對食品安全工作作了一系列重要指示批示,本次督導行動目的就是貫徹落實黨中央和的要求。她強調,與會各位代表的發言非常深刻,充分表達了對政府相關工作的認可,對政府的信任,同時也對政府提出了建議和希望。她指出,深圳在食品安全監管上走在了全國前列,有一套預防風險的監管體系,“圳品”等產品的深圳標準高于國家標準,深圳食藥志愿者全國聞名,在社會共治方面發揮了重要作用。希望深圳進一步加強食品安全管理,提高食品供應鏈管理水平,進一步完善機制,實現食品安全可評判、可檢驗、可感知的目標,動員更多的社會力量參與到社會共治,在食品安全上更上一層樓。

督導組在東莞??

11月6日,督導組一行來到東莞市督導整治食品安全問題聯合行動開展情況。督導組首先到東莞市鳳崗鎮蒙田幼兒園進行實地督導檢查,認真查閱了鳳崗鎮整治食品安全問題聯合行動工作臺賬等相關資料,并對蒙田幼兒園食堂的基本設施、環境衛生、食品儲存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣以及進貨渠道、票據留存、從業人員健康證明等情況進行逐一檢查。

孫梅君副局長對食堂軟硬件規范和整改情況表示了肯定,并提出四點要求:一是要加強《學校食品安全與營養健康管理規定》(以下簡稱《規定》)等規章制度的學習貫徹和執行落實,嚴禁加工《規定》禁止學校食堂制售的食品,切實履行好學校食品安全主體責任。二是要深刻吸取前期事故教訓,將痛點改進為亮點,要以案說法,以案銘記,制作教育宣傳片,強化警示教育。三是要嚴把食品原料關,推動實施大宗食品公開招標、集中定點采購制度,簽訂采購合同時應當明確供貨者食品安全責任和義務,確保食品安全。四是要強化監管手段創新,將明廚亮灶與互聯網+相結合,用信息化手段提升監管效能。

隨后,督導組前往廣東全農農業科技投資有限公司、東莞國藥仁濟堂簪花藥店和東莞市東華高級中學高三食堂進行了督導檢查。督導組強調:一要抓好食品安全源頭治理,確保各個環節實現規范化和制度化。二要積極開展《保健食品標注警示用語指南》宣傳工作,配合政府部門開展監管工作,當好“宣傳員”和 “信息員”。三要大力推廣《餐飲服務食品安全操作規范》,加強餐具監管,嚴格操作規范,確保餐飲安全。四要大力探索餐飲服務智慧監管,加強部門協調聯動,寓監管于服務之中 在服務中體現監管,進一步提升監管效能,切實做好青少年學生食品安全保障工作。

目前,督導工作還在進行中,明天將聽取省聯合行動工作組的情況匯報并反饋督導意見。

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