一、貨源方面:
1、進一步加強與相關業務部門的溝通,對商品的進銷存的補足,確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。
2、做好重點商品重點標示,把有價格優勢的商品擴大陳列,并配合靜態標示,實施現場跟進,檢查落實的方針。
3、每周組織供應商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設立現場試吃,拉動單品銷售,活躍賣場氣氛。
二、提升團隊素質方面:
1、繼續組織實施公司的談心工作,及時了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問題。
2、強化接受業務能力差的員工,首先采取利用上班時間特殊培訓扶助學習,以及區域輔導員一對一的方法教學,加強員工之間相互的業務技能水品。
三、管理方面:
1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質量及商品保質期的監管, 商品變價更換標簽管理。
2、積極跟進堆頭,N架的銷售,以及價格,及時對堆頭,N架未達標的及時進行跟換,及時調整堆頭,N架的價格。
3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質量合格并周五上交質檢報告至質監物價部門跟進處理。
四、促銷方面:
1、重點對銷售提升效果最大的是現場形象促銷、定點促銷、現場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中,帶來了較大的提升。
2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調,主要:從價格、促銷活動、季節陳列商品、形象陳列等方面。
3、對重要節假日和銷售旺季,利用現場的資源與超低特價商品,進行現場動態促銷和免費試吃(喝)活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客,帶動了其它商品的銷售,以達到了刺激顧客購買欲、提升營業額的目的。
五、 服務方面:
1、強化服務培訓。對服務的認識,何為服務,服務的重要性,服務的對象,服務的范圍等方面。最終達到服務的認可。
2、加強人員培訓,增強各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強服務意識的培訓。
六、提升業務技能方面:
1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎的業務知識與技能。
超市休閑區:唐靖
2017年6月5日