平均工資，是一項反映工資總體水平的指標，指企業、事業、機關單位的職工在一定時期內平均每人所得的貨幣工資額。它不同于每一個人的具體工資水平。

2019年泉州市城鎮非私營單位在崗職工（含勞務派遣工）年平均工資72321元，比上年增加6406元，增長9.7%。