作物科學是農業科學的核心學科之一，本科學的兩個主要二級學科分別為作物育種學和作物栽培學。
作物科學的根本任務是研究作物重要性狀的遺傳規律和育種技術，培育優良品種，實現良種化、種子標準化;同時揭示作物生長發育和產量、品質形成規律及其 與環境關系，采取農藝措施將良種的遺傳功能轉化為現實生產力，實現高產、優質、高效、生態、安全的生產目標，為保障我國糧食安全和農產品有效供給、生態安 全、現代農業可持續發展提供可靠的技術支撐。下面的文章將盤點中國內地作物學類專業10強高校：
一、中國農業大學
中國農業大學(China Agricultural University)，是教育部直屬、與農業部、水利部和北京市共建的全國重點大學，是國家“211工程” 和“985工程”重點建設大學，入選“2015計劃”、“111計劃”、‘卓越農林人才培養計劃’，為中管副部級高校，設有研究生院。
學校起源于1905年成立的京師大學堂農科大學，是中國現代農業高等教育的起源地。1995年9月，經國務院批準，北京農業大學與北京農業工程大學合并成立新的中國農業大學。
二、南京農業大學
南京農業大學坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍蟠的古都南京，是一所以農業和生命科學為優勢和特色，農、理、經、管、工、文、法學多學科協調發展的教育部直屬全國重點大學，是國家“211工程”重點建設大學和“985優勢學科創新平臺”高校之一。
南京農業大學前身可溯源至1902年三江師范學堂農業博物科和1914年金陵大學農學本科;1952年，全國高校院系調整，由金陵大學農學院和南京大學農學院以及浙江大學農學院部分系科合并成立南京農學院。1963年被確定為全國兩所重點農業高校之一;1972年學校搬遷至揚州，與蘇北農學院合并成立江蘇農學院;1979年遷回南京，恢復南京農學院;1984年更名為南京農業大學;2000年由農業部獨立建制劃轉教育部。
四、四川農業大學
四川農業大學(Sichuan Agricultural University)簡稱“川農”，是四川省人民政府主管的一所以生物科技為特色、農業科技為優勢，農、理、工、經、管、醫、文、教、法、藝多學科協調發展的省部共建重點大學，是國家“211工程”建設院校之一，入選“111計劃”、“卓越農林人才教育培養計劃”、“援疆學科建設計劃”、“國家建設高水平大學公派研究生項目”，是國家“973計劃”承擔高校，四川省“2015協同創新中心”高校，是全國首批高等學校新農村發展研究院試點單位，具有自主招生資格。
五、浙江大學
浙江大學(Zhejiang University)，簡稱浙大，前身是1897年創建的求是書院，是中國人自己最早創辦的現代高等學府之一。1928年更名為國立浙江大學。中華民國時期，浙江大學在竺可楨老校長的帶領下，成長為中國最頂尖的大學之一，被英國著名學者李約瑟譽為“東方劍橋”。浙大是中國首批7所“211工程”大學、首批9所“985工程”大學，中國大學C9聯盟、世界大學聯盟、環太平洋大學聯盟的成員，是中國著名頂尖學府之一。
六、山東農業大學
山東農業大學(Shandong Agricultural University)坐落于山東省泰安市，是一所擁有百年歷史的山東省屬重點大學，學校前身是1906年(清光緒32年)創辦于濟南的山東高等農業學堂。1983年9月，經教育部和山東省人民政府批準，山東農學院改名為山東農業大學。
山東農業大學是中華人民共和國農業部、國家林業局和山東省政府三方共建的綜合性大學;為山東省首批”山東特色名校工程“5所應用基礎型特色名校之一。學校是是國務院學位委員會首批批準的具有博士、碩士、學士學位授予權的單位。
七、河南農業大學
河南農業大學位于河南省省會鄭州市，是農業部、國家林業局、國家煙草專賣局與河南省人民政府共同重點建設的一所以生命科學為特色的綜合性高等院校，是首批2015計劃牽頭高校，是教育部“特色重點學科建設項目”高校，也是中西部高�；A能力建設工程重點建設大學。學校始建于1902年創辦的河南大學堂，先后經歷了河南高等學堂、河南高等學校、河南公立農業專門學校、國立第五中山大學農科、河南大學農學院等階段。1952年全國院系調整時重新獨立建院，成立河南農學院，1984年12月更名為河南農業大學�，F已發展為覆蓋農、工、理、經、管、法、文、醫、教、藝10大學科門類的綜合性農業大學。
八、湖南農業大學
湖南農業大學位于湖南省長沙市，截至，該校占地面積2.27平方公里，是湖南省園林式單位。其前身可追溯到創辦于1903年的修業學堂，1951年3月9日由湖南省立修業農林�？茖W校和湖南大學農業學院合并組建，時名“湖南農學院”，11月毛澤東主席親筆題寫校名。1994年2月，經原國家教育委員會批準更名為湖南農業大學。該校是農業部與湖南省共建省屬重點高校，被教育部和科技部列為全國首批新農村發展研究院建設試點單位，入選教育部、農業部、國家林業局共同組織實施“卓越農林人才教育培養計劃”，參與“2015協同創新中心”計劃。是湖南省屬具有研究生推免資格的9所高校之一。
九、華南農業大學
華南農業大學(SCAU)，是廣東省和農業部“九五”、“十五”共建廣東省“211工程”全國重點大學。校園坐落在素有“花城”美譽的廣州市。
華南農業大學是以農業科學為優勢、以生命科學為特色，農、工、文、理、經、管、法、藝術多學科全面發展，具有鮮明的熱帶、亞熱帶特色的綜合性大學。
十、西北農林科技大學
西北農林科技大學(Northwest A&F University)簡稱“西農”或“西北農大”，坐落于農科城楊凌，是中國著名高等農業學府，中央部屬高校，中國最頂尖的32所副部級建制的重點大學之一，教育部直屬全國重點大學，國家“985工程”和“211工程”重點建設高校，教育部“援疆學科建設計劃”40所全國重點大學之一，“111計劃”，“2015計劃”成員。由教育部與中國科學院、農業部、水利部、國家林業局等16個部委和陜西省共建。同時是中國西北地區現代高等農業教育的發源地。
