蜂學專業主要培養從事蜜蜂飼養、育種、產品開發及授粉服務等方面的農業科學人才蜂學專業包括蜂學、蜂產品加工與貿易兩個方向，同學們主要學習養蜂生產與管理、蜜蜂遺傳育種、蜂病防治、蜂產品加工、蜂產品貿易的基本理論與知識，接受與蜂學相關的實驗、設計、調查、分析、評估等方面的基本訓練，要求應具有養蜂、蜂產品加工和蜂產品貿易等方面的基本技能。以福建農林大學為例，它的蜂學院分為蜂學系、蜂產品系和蜂療系。

全國共有1所開設專業的大學參與了專業大學排名。