林產化工專業培養從事以森林資源為主的植物資源化學與生物化學加工及相關領域內產品的開發和生產過程的設計,在林產品化學加工、林產品生物化學加工、林產品精細化工、植物提取物化學與工程、生物質能源與材料、制漿造紙等專業方向,在天然香料和色素、萜類化學加工與利用、生物質能源與化學品、活性炭及炭材料、植物提取物與生物活性物質、制漿造紙科學與技術、林產精細化學品等領域具有產品開發、技術服務、科學研究和管理等工作能力的復合型專業技術人才。
林產化工專業是工學學科/林業工程類下屬專業,根據教育部學位與研究生教育發展中心最新公布的第四輪林業工程學科評估結果可知,全國共有9所開設工學學科/林業工程類/林產化工專業的大學參與了排名,排名靠前2的學校是東北林業大學、南京林業大學,接著是以下是林產化工專業大學排名具體榜單,供大家參考:
| 排名 | 學校名稱 | 評估結果 |
| 1 | 東北林業大學 | A+ |
| 2 | 南京林業大學 | A+ |
| 3 | 北京林業大學 | B |
| 4 | 福建農林大學 | B- |
| 5 | 中南林業科技大學 | B- |
| 6 | 浙江農林大學 | C+ |
| 7 | 西南林業大學 | C |
| 8 | 內蒙古農業大學 | C- |
| 9 | 北華大學 | C- |
