1、青島酒店管理職業技術學院比較好的專業統計
雙高計劃高水平專業群建設名單：酒店管理
高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業：烹調工藝與營養、物業管理、會展策劃與管理、西餐工藝、旅游管理、酒店管理、會計、中西面點工藝
全國職業院校旅游類示范專業點：旅游管理專業
全國職業院校郵政和快遞類示范專業點：物流管理專業
中央財政支持建設專業：酒店管理專業、烹飪工藝與營養專業
專本貫通分段培養專業：酒店管理專業（銜接本科高校：山東工商學院）、旅游管理專業（銜接本科高校：青島大學）、烹調工藝與營養（銜接本科高校：濟南大學）
省級示范專業：酒店管理專業、烹飪工藝與營養專業
省級特色專業：連鎖經營管理、旅游工藝品設計與制作、物流管理專業、旅游管理專業、會展策劃與管理專業、酒店管理專業、西餐工藝專業
省級重點建設專業：酒店管理專業、旅游管理專業、會展策劃與管理專業、烹飪工藝與營養專業、西餐工藝專業、物流管理專業、連鎖經營管理專業、工程造價專業、軟件技術專業、環境藝術設計專業
省級品牌專業群：旅游管理專業群、酒店管理專業群
省市級現代學徒制試點項目：酒店管理專業山東省現代學徒制試點項目、旅游管理專業山東省現代學徒制試點項目、酒店管理專業青島市現代學徒制試點項目、烹調工藝與營養專業青島市現代學徒制試點項目、會展策劃與管理專業青島市現代學徒制試點項目、連鎖經營管理專業青島市現代學徒制試點項目、工程造價專業青島市現代學徒制試點項目
青島市高職重點建設專業：會展策劃與管理專業、旅游管理專業、連鎖經營管理專業、烹調工藝與營養專業、酒店管理專業、物業管理專業
2、青島酒店管理職業技術學院師資力量介紹
學校堅持“雙師型”教師個體成長和“雙師型”教學團隊建設相結合，提高教師教育教學能力和專業實踐能力，基本建成一支師德高尚、技藝精湛、專兼結合、充滿活力的高素質“雙師型”教師隊伍。建有國家級職業教育教師教學創新團隊、國家首批教師實踐流動站、齊魯技能大師工作站，現有教育部職業教育教學指導委員會專家4名，省級教學指導委員會專家9名，全國技術能手3人，山東省教學名師4人，省級教學團隊5個，省級青年技能名師4人，省級職業教育名師工作室2個，省級職業教育技藝技能傳承創新平臺4個，青島高校教學名師6人，山東省先進工作者1人、青島市勞動模范2人、青島市會計領軍人才1人。榮獲2個首批全國職業院校“雙師型”教師隊伍建設典型案例，探索形成的“專業在前沿、行業有影響、國際可交流”雙師隊伍經驗得到教育部官方網站報道。
