一、滇西應用技術大學簡介
滇西應用技術大學是2015年4月經教育部批準建設的全國首批應用技術大學。2017年5月，學校經教育部批準正式建立。學校作為新型的普通公辦本科高校，主要培養區域經濟社會發展所急需的應用型 高層次技術技能人才。
據2017年10月學院官網顯示，滇西應用技術大學下設珠寶學院、傣醫藥學院、普洱茶學院等3個二級學院，首批開設康復治療學、傣醫學、中藥學、茶學、寶石及材料工藝學和產品設計6個本科專業。
二、滇西應用技術大學部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 傣醫學(傣醫藥學院) |
| 護理學(傣醫藥學院) |
| 健康服務與管理(管理學院總部大理) |
| 酒店管理(管理學院總部大理) |
| 茶學(農林類普洱茶學院) |
| 康復治療學(傣醫藥學院) |
理科專業：
| 傣醫學(傣醫藥學院) |
| 健康服務與管理(管理學院總部大理) |
| 酒店管理(管理學院總部大理) |
| 康復治療學(傣醫藥學院) |
| 食品科學與工程(農林類普洱茶學院) |
| 食品質量與安全(普洱茶學院) |
| 中藥學(傣醫藥學院) |
| 中藥資源與開發(傣醫藥學院) |
| 珠寶首飾技術與管理(珠寶學院) |
| 寶石及材料工藝學(珠寶學院) |
| 茶學(農林類普洱茶學院) |
| 護理學(傣醫藥學院) |
| 資源循環科學與工程(普洱茶學院) |
| 茶學(農林類普洱茶學院) |
| 康復治療學(傣醫藥學院) |
三、滇西應用技術大學全部專業一覽表
| 大學 | 專業 | 學費（每年） | 學制 |
| 滇西應用技術大學 | 健康服務與管理 | 4000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 酒店管理 | 4000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 市場營銷 | 4000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 物流管理 | 4000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 寶石及材料工藝學 | 4500 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 茶學 | 4500 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 食品科學與工程 | 4500 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 食品質量與安全 | 4500 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 植物科學與技術 | 4500 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 資源循環科學與工程 | 4500 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 茶藝與茶葉營銷 | 5000 | 3 |
| 滇西應用技術大學 | 珠寶首飾技術與管理 | 5000 | 3 |
| 滇西應用技術大學 | 護理學 | 5000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 康復治療學 | 5000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 中藥學 | 5000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 中藥資源與開發 | 5000 | 4 |
| 滇西應用技術大學 | 臨床醫學 | 5000 | 5 |
