一、宜賓職業技術學院簡介
宜賓職業技術學院（YiBin Vocational And Technical College），簡稱宜職院，是由宜賓市人民政府舉辦的全日制綜合性普通高等職業院校，是國家骨干高職院校、四川省優質高等職業院校建設計劃建設院校、四川省高等職業教育創新發展行動計劃院校、四川省職業教育與成人教育學會會員單位、宜賓市職業教育集團成員單位、宜賓市職教聯盟副理事長單位、宜賓市高等職業教育集團理事長單位，川南職業教育集團成員單位，川南高校聯盟理事單位，該校于2017年入選第二批國家現代學徒制試點單位，教育部人才培養水平評估優秀院校，四川省普通高等學校畢業生就業工作先進單位。
宜賓職業技術學院于2002年經四川省人民政府批準，由四川省宜賓農業學校、宜賓工業（農機）學校和宜賓成人中等專業學校合并組建而成。
二、宜賓職業技術學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 釀酒技術 |
| 食品生物技術 |
| 食品檢測技術 |
| 財務管理 |
| 物流管理 |
| 電子商務 |
| 市場營銷 |
| 商務英語 |
| 信息統計與分析 |
| 金融管理 |
| 文秘 |
| 人力資源管理 |
| 通信技術 |
| 計算機網絡技術 |
| 電子信息工程技術 |
| 軟件技術 |
| 物聯網應用技術 |
| 機電一體化技術 |
| 模具設計與制造 |
| 數控技術 |
| 機械制造與自動化 |
| 工業機器人技術 |
| 電氣自動化技術 |
| 智能控制技術 |
| 應用化工技術 |
| 制漿造紙技術 |
| 材料工程技術 |
| 現代紡織技術 |
| 畜牧獸醫 |
| 寵物臨床診療技術 |
| 作物生產技術 |
| 茶樹栽培與茶葉加工 |
| 茶藝與茶葉營銷 |
| 新能源汽車技術 |
| 汽車運用與維修技術 |
| 汽車制造與裝配技術 |
| 鐵道機車 |
| 鐵道供電技術 |
| 鐵道信號自動控制 |
| 數字媒體藝術設計 |
| 雕刻藝術設計 |
| 工業設計 |
| 園林工程技術 |
| 旅游管理 |
| 建筑設計 |
| 建筑裝飾工程技術 |
| 建筑工程技術 |
| 建筑設備工程技術 |
| 工程造價 |
| 鐵道工程技術 |
理科專業：
| 釀酒技術 |
| 食品生物技術 |
| 食品檢測技術 |
| 財務管理 |
| 物流管理 |
| 電子商務 |
| 市場營銷 |
| 商務英語 |
| 信息統計與分析 |
| 金融管理 |
| 文秘 |
| 人力資源管理 |
| 通信技術 |
| 計算機網絡技術 |
| 電子信息工程技術 |
| 軟件技術 |
| 物聯網應用技術 |
| 機電一體化技術 |
| 模具設計與制造 |
| 數控技術 |
| 機械制造與自動化 |
| 工業機器人技術 |
| 電氣自動化技術 |
| 智能控制技術 |
| 應用化工技術 |
| 制漿造紙技術 |
| 材料工程技術 |
| 現代紡織技術 |
| 畜牧獸醫 |
| 寵物臨床診療技術 |
| 作物生產技術 |
| 茶樹栽培與茶葉加工 |
| 茶藝與茶葉營銷 |
| 新能源汽車技術 |
| 汽車運用與維修技術 |
| 汽車制造與裝配技術 |
| 鐵道機車 |
| 鐵道供電技術 |
| 鐵道信號自動控制 |
| 數字媒體藝術設計 |
| 雕刻藝術設計 |
| 工業設計 |
| 園林工程技術 |
| 旅游管理 |
| 建筑設計 |
| 建筑裝飾工程技術 |
| 建筑工程技術 |
| 建筑設備工程技術 |
| 工程造價 |
| 鐵道工程技術 |
三、宜賓職業技術學院全部專業一覽表
| 系（部） | 專業名稱 |
五糧液技術與食品工程學院 | 食品生物技術 |
| 釀酒技術 | |
| 食品檢測技術 | |
電子信息與人工智能學院 | 計算機網絡技術 |
| 軟件技術 | |
| 物聯網技術 | |
| 電子信息工程技術 | |
| 通信技術 | |
智能制造學院 | 模具設計與制造 |
| 數控技術 | |
| 機電一體化技術 | |
| 電氣自動化技術 | |
| 工業機器人技術 | |
| 智能控制技術 | |
| 機械制造與自動化 | |
建筑與環境工程學院 | 建筑工程技術 |
| 建筑設計 | |
| 建筑裝飾工程技術 | |
| 工程造價 | |
| 建筑設備工程技術 | |
| 鐵道工程技術 | |
現代農業學院 | 茶樹栽培與茶葉加工 |
| 茶藝與茶葉營銷 | |
| 作物生產技術 | |
| 畜牧獸醫 | |
| 寵物臨床診療技術 | |
商學院 | 財務管理 |
| 金融管理 | |
| 電子商務 | |
| 市場營銷 | |
| 物流管理 | |
| 商務英語（外貿方向） | |
| 信息統計與分析 | |
人文社會學院 | 文秘 |
| 人力資源管理 | |
汽車與軌道交通學院 | 汽車運用與維修技術 |
| 汽車制造與裝配技術 | |
| 新能源汽車技術 | |
| 鐵道信號自動控制 | |
| 鐵道供電技術 | |
| 鐵道機車 | |
文創與旅游學院 | 旅游管理 |
| 園林工程技術 | |
| 工業設計 | |
| 雕刻藝術設計 | |
| 數字媒體藝術設計 | |
新材料與化工能源學院 | 應用化工技術 |
| 制漿造紙技術 | |
| 現代紡織技術 | |
| 材料工程 |
