一、三亞中瑞酒店管理職業學院簡介
三亞中瑞酒店管理職業學院是一所由海南省人民政府批準設立的全日制普通專科院校，學院位于享有“國家海岸”美譽的三亞市海棠灣，毗鄰亞洲最大單體免稅城和海棠灣國際酒店帶。學院由中國交通建設股份有限公司投資建設，由北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院運營管理，全面引進瑞士洛桑酒店管理學院的人才培養模式，由瑞士洛桑負責學院的校園規劃、人才培養方案設計、師資培訓和學術認證。教學模式、課程設置與瑞士洛桑同步，學分互認，學生可申請轉學瑞士洛桑，同時可共享瑞士洛桑與北京中瑞的實習就業平臺及全球資源。目前學院開設酒店管理類、旅游管理類、經濟與管理類三大類共十二個專業。
二、三亞中瑞酒店管理職業學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 酒店管理 |
| 人力資源管理 |
| 西餐工藝 |
| 財務管理 |
| 旅游管理 |
| 國際郵輪乘務管理 |
理科專業：
| 國際郵輪乘務管理 |
| 酒店管理 |
| 旅游管理 |
| 西餐工藝 |
| 財務管理 |
| 人力資源管理 |
三、三亞中瑞酒店管理職業學院全部專業一覽表
酒店管理類
酒店管理
西餐工藝
國際郵輪乘務管理
旅游管理類
旅游管理
研學旅行管理與服務
空中乘務
經濟與管理類
財務管理
會計
人力資源管理
會展策劃與管理
市場營銷
工程造價
