一、湖南外國語職業學院簡介
湖南外國語職業學院是2006年2月，經湖南省人民政府批準，正式成為高等職業院校。學院前身為始建于1993年的瀏陽外國語進修學院，2002 年由湖南瀏陽河職業教育集團全資收購后，于2006年4月經湖南省人民政府批準、國家教育部備案，升格為全日制普通高等職業學院，并更名為湖南外國語職業學院。2006年4月與湖南稅務高等專科學校簽訂合作辦學協議，學院主體部分搬遷至長沙市雨花區中意路324號-長沙稅務干部學院暨湖南稅務高等專科學校院內。 湖南稅務高等專科學校占地面積375畝，湖南稅務高等專科學校2019年7月31日起與湖南外國語職業學院終止聯合辦學。
2006~2019年長沙校區租借在湖南稅務高等專科學校（長沙稅務干部學院）校內辦學，2019年10月長沙校區搬遷至望城區新校區，新校區占地685畝。
二、湖南外國語職業學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 商務英語 |
| 學前教育 |
| 旅游英語 |
| 應用阿拉伯語 |
| 應用西班牙語 |
| 應用意大利語 |
| 應用外國語(葡萄牙語) |
| 應用日語 |
| 應用韓語 |
| 應用法語 |
| 應用德語 |
| 應用俄語 |
| 國際經濟與貿易 |
| 市場營銷 |
| 空中乘務 |
| 酒店管理 |
| 會計 |
| 人力資源管理 |
| 助產 |
| 護理 |
理科專業：
| 商務英語 |
| 學前教育 |
| 旅游英語 |
| 應用阿拉伯語 |
| 應用西班牙語 |
| 應用意大利語 |
| 應用外國語(葡萄牙語) |
| 應用日語 |
| 應用韓語 |
| 應用法語 |
| 應用德語 |
| 應用俄語 |
| 國際經濟與貿易 |
| 市場營銷 |
| 空中乘務 |
| 酒店管理 |
| 會計 |
| 人力資源管理 |
| 助產 |
| 護理 |
三、湖南外國語職業學院全部專業一覽表
| 所屬學院 | 序號 | 專業設置 |
英語學院 | 1 | 商務英語（外貿業務方向） |
| 2 | 商務英語（商務翻譯方向） | |
| 3 | 商務英語（國際電商運營方向（英德雙語）） | |
| 4 | 旅游英語 | |
西方語言學院 | 5 | 應用俄語 |
| 6 | 應用法語 | |
| 7 | 應用葡萄牙語 | |
| 8 | 應用西班牙語 | |
| 9 | 應用意大利語 | |
| 10 | 應用德語 | |
東方語言學院 | 11 | 應用日語 |
| 12 | 應用韓語 | |
| 13 | 應用阿拉伯語 | |
涉外經濟管理學院 | 14 | 國際經濟與貿易（跨境電商方向） |
| 15 | 會計 | |
| 16 | 酒店管理 | |
| 17 | 空中乘務 | |
| 18 | 人力資源管理 | |
| 19 | 市場營銷 | |
| 20 | 社區管理與服務（高級家政管理方向） | |
教育與藝術學院 | 21 | 學前教育 |
| 22 | 音樂傳播 | |
| 23 | 藝術設計 | |
| 24 | 幼兒發展與健康管理 | |
信息技術學院 | 25 | 大數據技術與應用 |
| 26 | 電子商務技術 | |
| 27 | 計算機網絡技術 | |
| 28 | 物聯網技術與應用 | |
| 29 | 人工智能技術服務 | |
醫學健康管理學院 | 30 | 護理（涉外護理方向） |
| 31 | 護理（臨床護理方向） | |
| 32 | 助產 | |
| 33 | 中醫康復技術 | |
| 34 | 醫學美容 |
