一、長沙商貿旅游職業技術學院簡介
長沙商貿旅游職業技術學院是經湖南省人民政府批準、教育部備案，的一所全日制公辦普通高等學校，是湖南省示范性（骨干）高等職業院校、湖南省首批卓越高等職業院校建設單位。
學院的前身是創辦于1956年的長沙商業職業中專學校和創辦于1960年的長沙商業學校，2003年經湖南省人民政府批準，合并升格為全日制普通高等學院。
二、長沙商貿旅游職業技術學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 餐飲管理 |
| 餐飲管理（店總方向） |
| 餐飲管理（行政管理方向） |
| 餐飲管理（品牌經營方向） |
| 酒店管理 |
| 烹調工藝與營養 |
| 烹調工藝與營養（日本料理方向） |
| 烹調工藝與營養（總廚方向） |
| 烹調工藝與營養（廚政管理方向） |
| 西餐工藝 |
| 食品檢測技術 |
| 營養配餐 |
| 物流管理 |
| 移動商務 |
| 中小企業創業與經營 |
| 電子商務 |
| 人力資源管理 |
| 跨境電子商務 |
| 市場營銷 |
| 旅游管理 |
| 導游 |
| 空中乘務 |
| 休閑服務與管理（度假管理方向） |
| 高速鐵路客運乘務 |
| 會計 |
| 財務管理 |
| 審計 |
| 金融管理 |
| 投資與理財 |
| 商務英語 |
| 會展策劃與管理 |
| 文秘 |
| 廣告設計與制作(會展視覺方向） |
| 廣告設計與制作（新媒體方向） |
| 藝術設計（室內裝飾技術方向） |
| 藝術設計（展覽展示方向） |
| 計算機應用技術 |
| 軟件技術 |
| 移動應用開發 |
理科專業：
| 餐飲管理 |
| 餐飲管理（店總方向） |
| 餐飲管理（行政管理方向） |
| 餐飲管理（品牌經營方向） |
| 酒店管理 |
| 烹調工藝與營養 |
| 烹調工藝與營養（日本料理方向） |
| 烹調工藝與營養（總廚方向） |
| 烹調工藝與營養（廚政管理方向） |
| 西餐工藝 |
| 食品檢測技術 |
| 營養配餐 |
| 物流管理 |
| 移動商務 |
| 中小企業創業與經營 |
| 電子商務 |
| 人力資源管理 |
| 跨境電子商務 |
| 市場營銷 |
| 旅游管理 |
| 導游 |
| 空中乘務 |
| 休閑服務與管理（度假管理方向） |
| 高速鐵路客運乘務 |
| 會計 |
| 財務管理 |
| 審計 |
| 金融管理 |
| 投資與理財 |
| 商務英語 |
| 會展策劃與管理 |
| 文秘 |
| 廣告設計與制作(會展視覺方向） |
| 廣告設計與制作（新媒體方向） |
| 藝術設計（室內裝飾技術方向） |
| 藝術設計（展覽展示方向） |
| 計算機應用技術 |
| 軟件技術 |
| 移動應用開發 |
三、長沙商貿旅游職業技術學院全部專業一覽表
湘菜學院 | 餐飲管理 | 文理科、職高對口類 | 4600 |
| 餐飲管理（店總方向） | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 餐飲管理（行政管理方向） | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 餐飲管理（品牌經營方向） | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 酒店管理 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 烹調工藝與營養 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 烹調工藝與營養（日本料理方向） | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 烹調工藝與營養（總廚方向） | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 烹調工藝與營養（廚政管理方向） | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 西餐工藝 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 食品檢測技術 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 營養配餐 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
經貿學院 | 物流管理 | 文理科、職高對口類 | 3500 |
| 移動商務 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 中小企業創業與經營 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 電子商務 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 人力資源管理 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 跨境電子商務 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 市場營銷 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
旅游學院 | 旅游管理 | 文理科、職高對口類 | 4600 |
| 導游 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 空中乘務 | 文理科、職高對口類 | 8000 | |
| 休閑服務與管理（度假管理方向） | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 高速鐵路客運乘務 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
會計學院 | 會計 | 文理科、職高對口類 | 3500 |
| 財務管理 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 審計 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 金融管理 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
| 投資與理財 | 文理科、職高對口類 | 3500 | |
文創學院 | 商務英語 | 文理科、職高對口類 | 3200 |
| 會展策劃與管理 | 文理科、職高對口類 | 4600 | |
| 文秘 | 文理科、職高對口類 | 3200 | |
| 廣告設計與制作(會展視覺方向） | 文理科、職高對口類 | 7500 | |
| 廣告設計與制作（新媒體方向） | 文理科、職高對口類 | 7500 | |
| 藝術設計（室內裝飾技術方向） | 文理科、職高對口類 | 7500 | |
| 藝術設計（展覽展示方向） | 文理科、職高對口類 | 7500 | |
軟件學院 | 計算機應用技術 | 文理科、職高對口類 | 4600 |
| 軟件技術 | 文理科、職高對口類 | 7800 | |
| 移動應用開發 | 文理科、職高對口類 | 4600 |
