一、長垣烹飪職業技術學院簡介
長垣烹飪職業技術學院是經河南省人民政府批準、國家教育部備案設立的全日制普通高等職業院校，坐落在享有“中國廚師之鄉”美譽的省直管縣??長垣，位置優越，交通便利。是全省唯一的烹飪高等�？圃盒�、也是“省非物質文化遺產傳承基地”，已有50余年的辦學歷史。
學校追溯于1966年商務局創辦的長垣廚師學校，經歷了長垣博大烹飪學校辦學時間，2010年3 月，改制為長垣烹飪職業技術學院。，學院被批準為混合所有制辦學試點，開始實行民辦公助的辦學體制。2016年，學院被批準為河南省高職院校第二二批特色院校。2018年，學院劃撥的500余畝新校區開始動工建設，有望在2019年9月份實現高職學生搬遷。
二、長垣烹飪職業技術學院部分文科專業和理科專業
文科專業：
| 會計 |
| 市場營銷 |
| 電子商務 |
| 物流管理 |
| 旅游管理 |
| 酒店管理 |
| 烹飪工藝與營養 |
理科專業:
| 建筑裝飾工程技術 |
| 建筑工程技術 |
| 工程造價 |
| 食品加工技術 |
| 食品營養與檢測 |
三、長垣烹飪職業技術學院全部專業一覽表
| 序號 | 專業名稱 | 學制 | 專業大類 | |
| 1 | 建筑裝飾工程技術 | 3年 | 土木建筑大類 | |
| 2 | 建筑工程技術 | 3年 | 土木建筑大類 | |
| 3 | 工程造價 | 3年 | 土木建筑大類 | |
| 4 | 食品加工技術 | 3年 | 食品藥品與糧食大類 | |
| 6 | 食品營養與檢測 | 3年 | 食品藥品與糧食大類 | |
| 7 | 會計 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 8 | 市場營銷 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 9 | 電子商務 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 10 | 物流管理 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 11 | 旅游管理 | 3年 | 旅游大類 | |
| 12 | 酒店管理 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 13 | 烹飪工藝與營養 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 14 | 營養與配餐 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 15 | 中西面點工藝 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 16 | 西餐工藝 | 3年 | 財經商貿大類 | |
| 17 | 城市軌道交通交通運營與管理 | 3年 | 交通運輸大類 | |
| 18 | 空中乘務 | 3年 | 交通運輸大類 | |
| 19 | 綠色食品生產與檢驗 | 3年 | 農林 | |
| 20 | 國際郵輪乘務與管理 | 3年 | 交通運輸大類 | |
| 21 | 電梯工程技術 | 3年 | 裝備制造大類 | |
