泉州本科大學有：華僑大學、泉州師范學院、仰恩大學、閩南理工學院、泉州職業技術大學、閩南科技學院、泉州信息工程學院等7所本科大學，具體完整名單見下表。

一、泉州本科大學名單

二、泉州本科大學最新排行榜

三、泉州部分本科學校推薦

1、華僑大學

華僑大學（Huaqiao University），校本部位于福建省泉州市，直屬中央統戰部領導，是中央部屬高校，是由中央統戰部、教育部、福建省人民政府共同建設的綜合性大學，被*確定為“國家重點扶植的大學”。

學校入選福建省“雙一流”建設高校、福建省重點建設高校、福建省高水平大學、CDIO工程教育聯盟成員單位、國家大學生文化素質教育基地、全國深化創新創業教育改革示范高校、中國政府獎學金來華留學生接收院校、國家建設高水平大學公派研究生項目、國家“特色重點學科項目”建設高校、新工科研究與實踐項目、1+2+1中美人才培養計劃。學校是福建省第二所設有研究生院并具有教授、副教授評審權的高等學府，具有推薦免試研究生資格；是首批有資格招收外國留學生的單位，香港政府特許的招收副學士升學試點大學之一，新中國最早實行董事會制度的大學之一；學校在教育部首批本科教學工作水平評估中獲優秀等級，博士學位教師比例居福建省第二位。

2、泉州師范學院

泉州師范學院（Quanzhou Normal University）是福建省一流學科建設高校、教育部卓越教師培養計劃實施院校、福建省2018-2020年碩士學位授予培育單位立項建設單位。

學校于2000年經教育部批準建立，由創辦于1923年的泉州師范學校、1939年的南安師范學校、1951年的泉州教育學院和1958年的泉州師范高等專科學校合并組建。

3、仰恩大學

仰恩大學（Yang-En University）位于全國歷史文化名城——泉州市，是全國第一所具有頒發國家本科學歷證書和授予學士學位資格的私立大學。

學校于1987年創建，經國家教委批準為全日制普通高等學校。1988年由福建省政府辦學。1994年7月，仰恩大學由仰恩基金會獨立辦學。2008年以良好的成績通過教育部本科教學工作水平評估，成為福建省第一所通過本科教學工作水平評估的民辦高校。學校先后榮獲“中國僑聯愛國主義教育基地”“福建省教育系統愛國主義教育基地”“福建省黨建和思想政治工作先進高等學校”“福建省平安校園”“誠實守信示范單位”以及“國防教育特色學校”等近30項國家和省市級榮譽稱號。