三明有三明學院、福建水利電力職業技術學院、三明醫學科技職業學院等大學，共計3所，其中本科學校1所，專科學校2所，具體完整名單見下表。

一、2024年三明所有大學名單一覽表

二、三明市大學最新排名

校友會2023三明市大學排名

校友會2023三明市高職院校排名

三、三明部分大學推薦

1、三明學院

三明學院（Sanming University）位于海峽西岸福建省新興工業城市、中國優秀旅游城市——三明市，是2004年5月經教育部批準成立的省屬普通本科高校，實行省市共建、以市為主的管理體制。

學校前身是三明高等專科學校，于2000年10月由三明師范高等專科學校、三明職業大學、三明師范學校合并組建，辦學歷史可以追溯到1903年創辦的全閩師范學堂。2012年6月通過教育部本科教學工作合格評估。2018年1月學校新增為福建省2018-2020年碩士學位授予培育單位立項建設單位。

2、福建水利電力職業技術學院

福建水利電力職業技術學院（Fujian College of Water Conservancy and Electric Power）簡稱福建水院，位于福建省永安市，是經國家教育部批準的全日制公辦普通高等職業學院，國家優質專科高等職業院校、福建省示范性現代高職重點建設單位。

學院創辦于1929年，前身為在莆田創建的“私立莆田職業中學”，1956年由福建省人民政府接辦并遷址永安，更名為“福建水利學校”；1981年，被確定為首批全國重點中專學校。2003年，升格為高職學院并更名為現名。

3、三明醫學科技職業學院

三明醫學科技職業學院（原三明職業技術學院），是一所公辦全日制綜合性高職院校。由三明衛生學校、三明業余大學、三明輕紡工業學校、三明財經學校和三明師范學校部分教育資源，于2005年5月整合設立。

2016年9月，福建省政府批準更名為三明醫學科技職業學院。經過十多年的努力，學校快速發展，榮獲省級文明學校、省級園林單位、省級節約型公共機構示范單位等榮譽稱號。省教育評估院2015年報告，學院在全省55所高職院校發展潛力排名第13位。