1、山西農業大學專業設置
以下是山西農業大學招生信息網公布的各學院最新43個專業名單：
| 序號 | 專業 |
| 1 | 草業科學 |
| 2 | 地理信息科學 |
| 3 | 電氣類 |
| 4 | 電子信息科學與技術 |
| 5 | 動物科學 |
| 6 | 動物醫學類 |
| 7 | 動植物檢疫(植物檢疫方向) |
| 8 | 法學 |
| 9 | 風景園林 (景觀規劃與綠地設計方 |
| 10 | 工商管理類 |
| 11 | 公共事業管理 |
| 12 | 國際經濟與貿易 |
| 13 | 行政管理 |
| 14 | 環境科學 |
| 15 | 環境設計 |
| 16 | 機械類 |
| 17 | 計算機類 |
| 18 | 建筑類 |
| 19 | 林學 |
| 20 | 農林經濟管理 |
| 21 | 農學 |
| 22 | 農業經濟管理類 |
| 23 | 農業資源與環境 |
| 24 | 葡萄與葡萄酒工程 |
| 25 | 軟件工程 |
| 26 | 生態學 |
| 27 | 生物工程 |
| 28 | 生物科學類 |
| 29 | 食品科學與工程類 |
| 30 | 食品質量與安全 |
| 31 | 視覺傳達設計 |
| 32 | 數字媒體藝術 |
| 33 | 水土保持向荒漠化防治 |
| 34 | 土地資源管理 |
| 35 | 土木類 |
| 36 | 信息與計算科學 |
| 37 | 英語 |
| 38 | 應用化學 |
| 39 | 園林 |
| 40 | 園藝 |
| 41 | 植物保護 |
| 42 | 制藥工程 |
| 43 | 中藥資源與開發 |
2、比較好的專業推薦
國家級特色專業
：動物醫學、園藝、農學、農業資源與環境、植物保護
省級特色專業
：食品科學與工程（2011）、農業機械化及其自動化（2011）、林學（2012）、動物科學（2013）、土地資源管理（2014）、農村區域發展（2015）
省級優勢專業
：農學（2016）、動物醫學（2016）
省級品牌專業
：農學（2004）、動物科學（2004）、園藝（2004）、林學（2004）、動物醫學（2005）、植物保護（2005）、農業資源與環境（2006）、農林經濟管理（2006）、土地資源管理（2007）、農業機械化及其自動化（2007）、食品科學與工程（2007）
