在實際志愿填報的過程中，面對上百個專業可以選擇，很難有家長或者考生能清楚的了解各個大學的優勢專業。為此，思兒思學小編為家長簡單總結了關于福建華南女子職業學院的一些優勢專業，供家長和考生參考。

一、福建華南女子職業學院開始的專業名單目錄

二、福建華南女子職業學院重點優勢特色專業統計表

特色專業

• 公共事務管理

• 家政服務

• 酒店管理

• 涉外旅游

• 食品營養與檢測

• 學前教育

• 應用英語

三、福建華南女子職業學院院系和師資力量

生活科學系

生活科學系包含與人類生活密切相關的人文科學和自然科學學科。現有學前教育、食品營養與檢測、家政服務三個專業。

華南女子文理學院于1931年成立家政系，直接學科包括家政管理部、飲食營養部、衣服部三個部分，家政管理部又設兒童養育和家庭看護課程。1941年家政系與教育系合并稱為家事教育學系。1985年，新華南女子學院成立，開設兒童教育與咨詢、營養與食品科學、服裝設計三個家政學相關專業。2002年家政學專業復辦。2010年，更名后的學前教育、食品營養與檢測、家政服務專業合并為生活科學系。

師資特點：

生活科學系多位骨干教師曾受亞聯董資助被選送到美國佛羅里達州立大學人文科學學院進修，分別獲得營養食品、兒童教育、服裝設計碩士學位，歸國后在各自相關專業開展教學改革和研究，推動了專業的建設和發展。

國際家政聯盟項目協調員、美國佛羅里達州立大學人文科學院教授Dr. Davis 博士為華南女院辦學的長期顧問。本系還聘請臺灣中華幼兒教育發展基金會名譽董事長、中華兩岸高等及職業教育交流合作協會秘書長陳漢強教授、臺灣臺南科技大學民生學院生活科學系主任張承晉博士為客座教授；聘請福建農林大學甘純璣教授為專業顧問。

生活科學系現有專任教師16人，其中高級職稱3人，中級職稱6人，初級職稱4人，教輔2人。博士1學位人，碩士學位10人，學士學位5人。

骨干教師介紹：

張迅捷，美國佛羅里達州立大學人文科學學院碩士、福建農林大學博士、副教授、華南女子職業學院院長，食品營養與檢測專業

任建紅，美國佛羅里達州立大學人文科學學院碩士、華南女子職業學院副院長、教務處處長，學前教育專業

余榮敏，美國佛羅里達州立大學人文科學學院碩士，副教授、華南女子職業學院生活科學系副主任，家政專業主任

陳閩光，福建師范大學教育系碩士，副教授，學前教育專業主任

陳小梅，福建農林大學碩士，食品與營養檢測專業主任

現代管理系

現代管理系是一個以現代服務類專業為主體的教學系部。系部各專業旨在培養德才兼備、具有堅實的專業知識及實踐技能，能滿足社會需求的高素質技能型人才，是學院教學體系中不可缺少的組成部分。

現代管理系開設有涉外旅游、酒店管理、會展策劃與管理、公共事務管理、老年服務與管理5個專業。其中涉外旅游專業、酒店管理專業、公共事務管理專業兼收高中畢業生與中職畢業生。

現代管理系師資力量雄厚，學院聘請具有三十多年從事旅游業管理經驗的總經理擔任系副主任兼學科帶頭人，同時配備一支老中青相結合，職稱和學歷結構合理的高水平教師隊伍和管理隊伍。專職教師均為碩士畢業雙師型教師，具備豐富的理論與實踐相結合的教學經驗，系部擁有穩定的兼職教師隊伍，他們均為各行業的專業人士，有豐富的實踐經驗和長期的教學經驗，同時還擁有業務精、細心負責的管理教師隊伍。此外，系部定期邀請相關行業有實踐經驗的專家講學，對學生的知識傳授真正做到理論與實踐的完美結合。

現代管理系配備有可滿足各專業實踐教學需求的校內實訓室，如餐飲實訓室、客房實訓室、模擬導游實訓室、會展策劃實訓室、社區管理實訓室、文秘與公關實訓室、老年護理實訓室。系部還積極開拓校外實訓基地建設，推進校企合作、產學結合。系部擁有14家穩定的校外實訓基地，為畢業生實習就業打下良好基礎。

本系畢業生多數在各地國際旅行社、國內旅行社、旅游風景區、旅游度假區及各類星級酒店、各種高檔休閑會所、國際會展中心，各大社區、老年服務機構及相關企事業單位從事經營管理和文秘接待工作。

外語外貿系

外語外貿系含有應用英語、商務英語、國際經濟與貿易以及商務經紀與代理四個專業。系擁有兩門省級精品課程：即應用英語專業的《職場英語口筆譯》和國際經濟與貿易專業的《國際貿易實務》以及一個省級精品專業：應用英語專業。

全系約有教師37名，包括中國教師22名，外籍教師8－10名，教輔人員5名，其中教授1人；副教授4人；講師6人。系師資隊伍雄厚，既有高學歷的英美外教，又有大量留學海外并獲碩士以上學歷的專任中籍老師；既擁有治學嚴謹、學術造詣很深的教授及學科帶頭人，還聘請其它高校教授及外貿進出口公司的總經理、業務骨干等作為專業客座教授。

外語外貿系各專業以多種人才培養方式強化英語在職場的應用，常年聘請的多名外籍教師擔任外語教學工作，保證了本系四個專業學生的英語口語水平位居全省同類高校前列。同時還擁有25家校外實訓基地、與譯國譯民翻譯公司開展“訂單”培養。

外語外貿系四個專業的專業課程均采用全英文授課，優秀畢業生每年均可被推薦以全額或高額獎學金參加3+1項目入學于我院和國外合作的院校，如美國晨邊學院，美國世紀大學，美國恩波利亞州立大學等；近二年四個專業有近15名學生被上述美國大學錄取。應用英語和商務英語專業設立Lydia Trimble專項獎學金，高考成績優秀的學生報考這兩個專業均能申請該獎學金。

服裝藝術系

服裝藝術系的前身是創辦于1908年的私立華南女子文理學院紡織品系，下設服裝設計專業、鞋類設計與工藝專業、藝術設計專業、多媒體設計與制作專業；其中，服裝設計專業是福建省高等職業技術教育精品專業，國家教育部高職高專教學改革試點專業。

系擁有一支責任心強、實踐教學水平高的雙師型師資隊伍，骨干教師赴美國、日本、香港及國內知名服裝院校、企業研修培訓；在專任教師中8位教師有生產一線背景；“雙師素質”教師12位，占教師總數的67%；另有25人次先后到企業進行崗位實踐技能提升鍛煉。

服飾藝術系各專業的專業課程設置突出 “應用”特色，重視實踐操作能力的培養，堅持走“工學結合”的人才培養之路，以就業為導向，以崗位要求，以能力培養為主線，為市場培養具有獨立的實際操作技能、自求新知精神和一定創業能力的中高級應用性人才。

建筑工程系