動物科學院和動物醫學院：
主要致力于牲畜以及禽類研究，下設基礎醫學系、預防醫學系、臨床醫學系和繼續教育系，好多研究都已獲得豐碩成果，如：稻谷品質快速檢測技術及裝置的研制與開發、奶牛臨床型乳房炎治療新制劑的研究、禽白血病快速診斷試劑盒等。
食品科學與營養工程：
學院的葡萄酒專業是這個學院的特色專業，這個專業除了學習與食品相關的專業知識外，還要掌握與葡萄酒相關的知識，包括從種葡萄到葡萄酒生產的全過程。學院還有自己的釀酒廠，而且設備是目前國內最先進的，為學生的實踐提供了良好的條件。
農學和生物技術：
學院涵蓋了5個國家級重點學科——作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學、植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治學和果樹學，并且這5個學科已基本建成功能較齊全、設備先進、研究條件良好的開放性實驗室，規模宏大，總建設面積達到6500平方米。
生物：
學院擁有植物學、生物化學與分子生物學、微生物學及基礎獸醫學4個國家級重點學科，學院的生命科學實驗班，是農大的一顆璀璨的明星，主要進行生命科學研究，尤其是生物化學和分子生物學。這個班的成員是每年從剛入學的大一新生中經過嚴格的包括身體素質、專業知識、獨立思考和實驗能力的考核等層層選拔出來的，任何一個人、一個學期內同時有兩門專業不及格就失去了在實驗班繼續學習的資格，將被遷送回原專業，競爭十分激烈。
人文學：
農大的文科專業——人文與發展學院，立足農業陣地，在農村發展與管理的理論與方法、農村社會保障、環境經濟與農村資源管理、可持續農業和可持續發展、農村法制與政策方面都做得非常不錯。以農村發展與管理專業為例，這個專業能極大地滿足學生的興趣，因為需要經常下鄉調研，貼近農民，甚至走到田間地頭與農民面對面，大江南北走上一遭，也會得到一種小小的滿足呢。