眾所周知，瑞士的酒店管理專業是行業內的最高殿堂，瑞士的酒店管理專業性強，講求實戰經驗，嚴格的教育體制使這個國家的灑店管理專業越來越優秀。瑞士有專門學習酒店管理專業的學校，例如瑞士格里昂酒店管理學院，瑞士理諾士酒店管理學院，學校課程設置更為豐富，學生自踏進學校起就接受著歐洲傳統酒店文化的熏陶。其次，瑞士酒店管理學校非常注重學生理論與實踐結合，行業帶薪實習是酒店管理學生的必修課，學生能在實際工作環境中體會酒店管理的精髓。再者，瑞士酒店管理教育能全面提升學生的外語能力、樂觀性格、人脈積累、綜合素質和個人修養。立思辰立思辰立思辰留學360介紹，每年都有來自世界各地的著名酒店集團參與了瑞士酒店管理學院的大型招聘會，爭先聘用瑞士的酒店管理留學生。
EHL洛桑酒店管理學院
瑞士洛桑酒店管理學院位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理學院，世界上歷史最悠久、專業聲譽最高，也是瑞士規模最大的酒店管理學院之一，創建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承認的，在中國也是唯一一所被中國政府承認的大學，世界酒店管理專業排名第1，每年要接受400余名來自世界各地的學子就讀，學院培養出來的中、高級管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。
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是瑞士十二家酒店管理學校協會成員之一，提供從證書、文憑、學士一直到碩士的課程。就讀于該院的學生畢業時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學位。另外，學校會安排學生在各級酒店實習，將理論知識與實際經驗相結合，同時也會協助畢業生尋找各種就業機會。
Glion格里昂酒店管理學院
格里昂酒店管理學院是世界三大酒店管理學院之一，學校建于1962年，有超過40年的培訓酒店經理的歷史與經驗。中國旅游協會于1996年邀請格里昂作為發展中國酒店與旅游業的顧問。
格里昂酒店管理學院的三個校舍分別位于Glion,Leysin和Bulle，分別臨近日內瓦和洛桑。格里昂為來自世界70多個國家1000多名學生提供了真正的國際環境。對于像酒店與旅游業這種國際性行業，格里昂所擁有的這種多元化文化學習氛圍便是學生們未來就業的一大優勢。
理諾士國際酒店管理學院
LesRoches理諾士國際酒店管理學院始建于1954年，與瑞士洛桑酒店學院、格里昂酒店管理學院列為世界排名前三的最佳酒店學校，是瑞士瓦萊州政府承認的酒店管理學院，有獨立授予歐美等國承認的學位的資格。同時，學院也得到美國權威大學評估機構??新英格蘭院校協會（簡稱NEASC協會）的全面學分認證，理諾士的學分可以在美國各大學間互轉。
理諾士在國際上更是以培養酒店行業的領導者而著稱，同時也是中國國家旅游局培養酒店經理人的定點學校。
理諾士共有三個校區，分別是位于瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國上海。目前在校學生1500余人，學院的教學設施和生活條件均屬同類學校中的佼佼者，學生宿舍均為星級飯店水平。
Ritz愷撒里茲酒店管理學院
CesarRitz愷撒里茲酒店管理學院創校于1982年，座落于美麗的日內瓦湖畔，離日內瓦國際機場約1小時車程，優良的教學質量吸引著來自世界60多個國家的學生。
里茲酒店管理學院另有3所分校分別位于美國、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學)，美國和澳大利亞分校的課程設置與里茲酒店管理學院一樣，學生可以選擇第二年課程在美國或者澳大利亞進行。學校擁有一個堪稱瑞士最大及團結的校友會網絡，在30多個國家成立當地校友會，加強畢業校友之間就業上的聯系支持。
愷撒里茲酒店管理大學結合歐洲傳統的實踐式酒店課程和美式高等商業管理，課程除了傳統的酒店及旅游管理特色外，還具備餐飲企業管理及美食藝術管理特色，適于不僅希望從事酒店及旅游發展方面的工作，還希望能夠在餐飲領域創業，或從事連鎖餐飲企業管理方面的工作的同學。直到現今，已有超過10000多名學生成功修讀完成酒店管理課程并于世界各地的酒店行業工作。
CesarRitz曾經多次代表瑞士在國際大活動如04年和08年奧運會、06年冬奧會上接待外賓。
IMI瑞士國際酒店管理大學
瑞士國際酒店管理學院成立于1991年，是世界著名酒店及旅游管理學院之一，校園位于瑞士德語區琉森附近的Kastanienbaum，那里地處美麗的琉森湖畔，風景如畫。IMI學院無論是在學術質量方面，還是在培養酒店行業高級人才方面都享有國際盛譽。2008年北京奧運會期間，IMI學院是中國外交部指定的瑞士餐飲學校代表。
IMI學院以優質的教育品質享譽海內外。采用全英文授課，同時學生還可選修德語、法語或西班牙語作為第二外語。每年約有500多名來自50個不同國家的學生入讀證書、文憑、高等文憑、學士學位以及碩士學位的課程。
Vatel瓦岱勒國際酒店管理商學院
瓦岱勒國際酒店管理與旅游管理商學院，又稱華泰國際酒店與旅游管理商學院。瓦岱勒Vatel瑞士馬蒂尼(Martigny)校區為全球旗艦校區，瓦岱勒Vatel法國擁有巴黎(Paris)、里昂(Lyon)、波爾多(Bordeaux)和尼姆(Nimes)四個校區，在世界其他各國擁有二十四家分校，包括美國、加拿大、俄羅斯、泰國、馬來西亞、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。
每年，1200多名來自法國和世界各地的國際學生在瓦岱勒國際酒店管理學院接受培訓。在校學生中，法國和歐盟學生比例約60%，其余為來自其他國家的學生。
30多年的酒店管理教育歷程中，瓦岱勒在國際酒店、旅游行業及教育領域獲得了眾多的榮譽和獎項，其適應于行業需要的教學方法得到了業內的高度認可。
SHMS瑞士酒店管理大學
SHMS瑞士酒店管理大學是瑞士最大的酒店管理學校，擁有來自全球80多個國家的2500多名國際學生。
學校成立于1991年，隸屬于瑞士酒店管理旅游學院教育(SEG)集團，是瑞士規模最大最著名的酒店管理學院，也是瑞士唯一前身是一所五星級酒店的學府。同時是瑞士最權威的酒店管理大學協會??瑞士酒店管理學院協會(ASEH)和全球最大的酒店協會??美國酒店協會(AH&LA)的認證會員，這就保證了SHMS優秀的教學質量和一流的師資。
校內環境設施規模均屬世界一流水平。學院提供三年制本科學士學位及碩士學位教育。實行半年理論半年帶薪實習的教學模式。實習可以自由選擇瑞士、美國、澳洲、迪拜等國，方便學生擴充視野，領略多國風土人情。
SHMS的實習生及畢業生深受世界各地星級酒店的青睞，廣泛就職于希爾頓、威斯汀、萬豪、四季、半島酒店、麗茲卡爾頓等國際知名品牌。
HTMi國際酒店旅游管理學院
瑞士HTMi國際酒店旅游管理學院是瑞士一所擁有卓越師資力量和教學基建的酒店管理學院，學院以優秀的教育力量每年不斷向全球各地輸送著高級酒店管理人才。正如學院的口號"今天的學生，未來的經理"一般，瑞士HTMi國際酒店旅游管理學院始終保證著"優學優教"教學理念孜孜不倦的培養著一屆又一屆前來求學的學子。
HTMi是瑞士近年發展迅速的酒店旅游管理學院，學院在20余年的發展中已獲得了國際酒店業的認可。學院已通過英國權威認證機構-英國國家教育認證委員會(BAC)的認證，學院頒發的文憑和證書獲得國際認可。學院還獲得瑞士政府官方質量認證機構EDUQUA認證。同時每年都會接受來自英國發放學位的兩所英國公立大學(阿爾斯特大學，愛丁堡龍比亞大學)的教學審核和質量監控。
HIM蒙特勒酒店管理大學
HIM是瑞士其中一所最早以英語為授課語言的酒店管理學校。HIM由位于蒙特勒(Montreux)市中心的兩個校舍組合而成，兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星級酒店，設備設施齊全，確保學院能夠為學生提供高質量的酒店管理課程及完善的生活康樂設施。
HIM和美國NorthwoodUniversity合作關系緊密，HIM的學生除了能夠掌握瑞士的酒店運作及管理技能外，同時教授瑞士酒店管理以及美國工商管理專業知識，頒發瑞士及美國諾斯伍德大學雙主修學位證書，瑞士與美國教育的結合使學生在擇業時更具競爭力。HIM特聘請世界著名連鎖國際酒店的高層管理者為學生授課，讓學生可以掌握到最真實、最貼近實際的酒店管理知識。
學生除了需要掌握英語外，還要求修讀法語、德語或西班牙語，為日后事業的騰飛打下扎實基礎。
IHTTI納沙泰爾酒店管理大學
IHTTI納沙泰爾酒店管理學院隸屬于瑞士最大的教育集團-SEG。學院創建于1984年，至今擁有來自30多個國家的600多名學生。建院26年來培養學生超過2000名。IHTTI是瑞士酒店學校協會（ASEH）的成員，也通過了瑞士餐飲協會、國際酒店學校協會、歐洲酒店學校協會、美國飯店協會等權威機構認可。
學院位于法語區納沙泰爾市內，步行五分鐘就可到達火車站及納沙泰爾湖畔，距離日內瓦機場約2小時車程。納沙泰爾亦有瑞士大學城之稱，是個充滿朝氣與活力的城市，學院前身為瑞士當地著名四星級酒店"Eurotel"酒店，擁有優良的師資和齊全的教學設備。
CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學
CIS瑞士美食藝術管理大學(現已更名為CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學，是瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。CIS現已成為瑞士最大的酒店管理教育集團--SEG瑞士酒店管理教育集團旗下的一員，與SEG其他四所享譽國際的酒店管理大學SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培養全球酒店業人才。
CIS大學的歷史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz愷撒里茲酒店管理大學，今天的CIS是由CesarRitz愷撒里茲大學的歐洲頂級美食藝術課程以及享譽歐洲的DCT瑞士琉森酒店管理大學合并而成。CIS課程繼承了DCT知名的全球模范廚藝精髓，又集合了Cesar Ritz獨特的美食藝術與餐飲企業管理理念。同時，學校地處瑞士琉森和布夫雷，均為世界知名的旅游景點，周邊環境優美，交通和購物便利，同時擁有厚重的文化底蘊。
SSTH庫爾酒店與旅游管理學院
庫爾旅游酒店管理學院簡稱成立于1966年，是瑞士首批提供英語授課課程的酒店與旅游管理學校，學校坐落于美麗的瑞士阿爾卑斯山脈內，毗鄰德國，奧地利和意大利，學校酒店以及教室位于帕蘇格（Passugg，庫爾市的上方）。學院被瑞士聯邦政府職業教育技術部認證（簡稱OPET)，學分可以在歐美院校互轉，在世界范圍內廣受認可。也是瑞士酒店學校協會（簡稱ASEH)和瑞士酒店協會（簡稱SHA)的會員。同時，學院是瑞士唯一被授權為達沃斯世界經濟論壇提供服務的學校。
認證機構解讀：
瑞士聯邦政府認證（HES-SO）：瑞士最重要的政府認證，目前只有洛桑（EHL）獲得此認證。
瑞士州政府認證：瑞士州政府擁有教育自治權，受到州政府認證的學校，才可以獨立頒發瑞士學位。
新英格蘭院校協會（NEASC）：美國最權威和最著名的大學認證機構之一，獲得此機構的認證，意味著美國教育部以及其協議國教育部門的承認，可以為學生帶來在美國及其協議國升學和就業的便利。此認證分為可授予學位的高等教育認證（NEASC-CIHE）和無學位授予權的職業技術教育認證（NEASC-CTCI）。
瑞士酒店協會（SHA）：瑞士最重要的酒店行業認證。
瑞士酒店學校協會（ASEH）：瑞士曾經最重要的酒店教育行業協會，然而因學校之間的斗爭混論，2004年和2005年，瑞士歷史悠久的3所酒店學校，洛桑（創始會員）、格里昂（創始會員）和理諾士退出該協會，使該協會的影響力大為下降。具體可參見該協會2004年報和2005年報
瑞士繼續教育質量認證（EDUQUA）：瑞士最早的繼續教育質量評審機構，非盈利組織，按照瑞士政府的要求，對瑞士各學校教育質量進行評估和認證。
