法語專業學生主要學習相應語語言、文學、歷史、政治、經濟、外交、社會文化等方面的基本理論和基本知識，受到相應語聽、說、讀、寫、譯等方面的良好的熟巧訓練，掌握一定的科研方法，具有從事翻譯、研究、教學、管理工作的業務水平及較好的素質和較強的能力。
目前法語專業大學排名比較知名的有科教評價網版本和校友會版本，不同評價機構指標不同，排名會有一定出入，大家可以綜合兩家機構排名對比看。
1、法語專業大學排名【科教評價網版】
在科教評價網版法語專業大學排名中，法語專業排名第一的是北京外國語大學，排名第二的是南京大學，排名第三的是上海外國語大學，以下是法語專業大學排名具體榜單，供大家參考：
| 排 序 | 學校名稱 | 水 平 |
| 1 | 北京外國語大學 | 5★ |
| 2 | 南京大學 | 5★ |
| 3 | 上海外國語大學 | 5★ |
| 4 | 廣東外語外貿大學 | 5★ |
| 5 | 武漢大學 | 5★ |
| 6 | 西安外國語大學 | 5★ |
| 7 | 北京語言大學 | 4★ |
| 8 | 北京大學 | 4★ |
| 9 | 首都師范大學 | 4★ |
| 10 | 大連外國語大學 | 4★ |
| 11 | 華東師范大學 | 4★ |
| 12 | 復旦大學 | 4★ |
| 13 | 南京師范大學 | 4★ |
| 14 | 四川大學 | 4★ |
| 15 | 山東大學 | 4★ |
| 16 | 四川外國語大學 | 4★ |
| 17 | 華中師范大學 | 4★ |
| 18 | 中南大學 | 4★ |
| 19 | 浙江大學 | 4★ |
| 20 | 對外經濟貿易大學 | 4★ |
2、法語專業大學排名【校友會版】
在校友會版法語專業大學排名中，法語專業排名第一的是武漢大學，排名第二的是北京大學，排名第三的是中國人民大學，以下是法語專業大學排名具體榜單，供大家參考：
| 名次 | 學校名稱 | 專業星級 | 所在地區 |
| 1 | 武漢大學 | 6星級 | 湖北 |
| 1 | 北京大學 | 6星級 | 北京 |
| 3 | 中國人民大學 | 5星級 | 北京 |
| 3 | 上海外國語大學 | 5星級 | 上海 |
| 3 | 北京外國語大學 | 5星級 | 北京 |
| 3 | 復旦大學 | 5星級 | 上海 |
| 7 | 西安交通大學 | 4星級 | 陜西 |
| 7 | 南開大學 | 4星級 | 天津 |
| 7 | 浙江大學 | 4星級 | 浙江 |
| 7 | 四川大學 | 4星級 | 四川 |
| 11 | 外交學院 | 4星級 | 北京 |
| 11 | 四川外國語大學 | 4星級 | 重慶 |
| 11 | 大連外國語大學 | 4星級 | 遼寧 |
| 11 | 廣東外語外貿大學 | 4星級 | 廣東 |
| 11 | 華中科技大學 | 4星級 | 湖北 |
| 11 | 中國傳媒大學 | 4星級 | 北京 |
| 11 | 南京大學 | 4星級 | 江蘇 |
| 11 | 華東師范大學 | 4星級 | 上海 |
| 11 | 山東大學 | 4星級 | 山東 |
| 11 | 廈門大學 | 4星級 | 福建 |
| 11 | 上海交通大學 | 4星級 | 上海 |
| 11 | 中山大學 | 4星級 | 廣東 |
| 11 | 北京師范大學 | 4星級 | 北京 |
| 11 | 西安外國語大學 | 4星級 | 陜西 |
| 11 | 北京語言大學 | 4星級 | 北京 |
| 26 | 華中師范大學 | 3星級 | 湖北 |
| 26 | 北京第二外國語學院 | 3星級 | 北京 |
| 26 | 暨南大學 | 3星級 | 廣東 |
| 26 | 中南大學 | 3星級 | 湖南 |
| 26 | 中國人民公安大學 | 3星級 | 北京 |
| 26 | 國際關系學院 | 3星級 | 北京 |
| 32 | 廣西民族大學 | 3星級 | 廣西 |
| 32 | 中國海洋大學 | 3星級 | 山東 |
| 32 | 武漢理工大學 | 3星級 | 湖北 |
| 32 | 安徽大學 | 3星級 | 安徽 |
| 32 | 湘潭大學 | 3星級 | 湖南 |
| 32 | 首都師范大學 | 3星級 | 北京 |
| 32 | 河北大學 | 3星級 | 河北 |
| 32 | 黑龍江大學 | 3星級 | 黑龍江 |
| 32 | 上海師范大學 | 3星級 | 上海 |
| 32 | 華南師范大學 | 3星級 | 廣東 |
| 32 | 蘭州大學 | 3星級 | 甘肅 |
| 32 | 安徽師范大學 | 3星級 | 安徽 |
| 32 | 天津外國語大學 | 3星級 | 天津 |
