輕化工程專業學生應掌握以多種天然資源及產品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設計、產品性能檢測分析、生產技術管理和新產品開發研究的基本訓練。
全國共有20所開設輕化工程專業的大學參與了2015輕化工程專業大學排名，其中排名的是華南理工大學，排名第二的是四川大學，排名第三的是天津科技大學，以下是輕化工程專業大學排名2015具體榜單，供大家參考：
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