燒堿去油污如何使用

同學們要知道，“油污”并不是一種物質，而是一類物質的名稱。就像同學們不能說“把人的名字告訴我”一樣，油污是脂類物質，在堿性條件下脂可發生分解，生成物中有酸，酸又可與純堿發生反應，這就促進了脂的繼續分解。分解產物是可溶解于水的，這樣油污就被洗掉了。

如果用的是低濃度的，約35%左右的量，干粉裝，像和面一樣。這種濃度的燒堿是對皮膚有腐蝕性，但是沒有想象的那么恐怖，頂多就是讓手變得粗糙，沒什么別的危害。如果是洗工作服，對小面積污漬可以直接撒在衣服上，這樣效果會很好，如果有很多地方要洗，這個就不是很適用了。

需要注意的地方就是，最好在洗的時候帶上塑膠手套，避免一些不必要的傷害。如果是爐灶那就要用洗碗時用的那種嬌軟鋼絲刷，但是要注意眼睛，很容易飛濺，要是沾到眼睛里，就比較麻煩，要用清水沖洗15分鐘，然后送醫院，不會導致眼睛失明，但是會對眼睛造成很大的傷害。

還有一個需要注意的就是：要有一定的比例，不要一盆水，就只加一瓢燒堿，這樣一點效果也沒有，加水的目的和洗衣服一樣的道理，沒有任何人洗衣服只加洗衣粉不用水的吧。燒堿遇見水很容易變成團狀，所以一般洗衣物的時候都是放盆水在旁邊，再放盆燒堿，把清洗的工具打濕后，沾上燒堿就直接來洗。

所應用的原理是什么

一般的生活油污的主要化學成分是：高級脂肪酸甘油酯，包括飽和的和不飽和的。例如飽和的硬脂酸甘油酯，不飽和的油酸甘油酯；油污主要成分是酯類，酯類在堿性環境下水解,生成硬脂酸和醇類。硬脂酸和醇類都易溶解于水，就達到了去污的作用。

燒堿和純堿可以使油發生皂化反應生成脂肪酸鈉和甘油而溶于水起到去油的目的，換句話說也就是酯類在堿性環境下水解,而后生成了硬脂酸和醇類，硬脂酸和醇類都易溶解于水，于是就達到了去污的作用。

用化學反應方程式表達出來是：co32-+H2O=HCO3-+OH-HCO3-+H20=H2CO3+OH- （=表示可逆符號）