【童年的元宵節(jié)散文1】
小時候,故鄉(xiāng)小城盡管物資十分匱乏,年節(jié)的氣氛卻是熱烈非凡的,尤其是在春節(jié)這個最具民族特色的節(jié)日,更是“鑼鼓笙歌震天響,歡聲笑語滿城飛”,過年一直要延續(xù)到正月十五元宵節(jié)。這期間不僅有鞭炮鑼鼓、高蹺秧歌,還有元宵節(jié)的各式花燈。而留在我記憶最深處的,卻是小時候在農(nóng)村的親戚家過年時,自己動手做冰燈的場景。
東北的春節(jié)真的是天寒地凍,白皚皚的原野一片蒼茫。東北的農(nóng)民們就因而擁有了自己獨特的優(yōu)勢:家家戶戶都有一臺碩大無比的“大自然牌冰箱”,只要把年前包好的水餃、做好的粘豆包、殺好的豬肉和下貨等等放在院子里的水缸里,蓋好蓋子防止貓狗偷食,就可以放心地“貓冬”了,真是一勞永逸啊。
東北過年的殺豬菜、高蹺秧歌自不待說,最吸引我的還是元宵節(jié)做冰燈,那可是東北所獨有的地方特色啊。最簡單的制作冰燈工具就是一只鐵皮水桶??當(dāng)?shù)卦捊凶觥八狻保细橇畠r省事,只需要一桶清水、一根電線、一只彩燈、一根鐵絲(用來掛冰燈)。
做冰燈時,只要把清水倒進水桶里,放到院子里冰凍一段時間就可以了。最最關(guān)鍵的程序就是凍冰的時間,一定要掌握好。如果時間短了,冰凍的不好就不能成型;反之,如果冰凍的時間太長了,則會把水桶里的水完全凍成一個大冰坨,就不能使用了。要掌握著時間,使水桶邊遠、桶底以及水面全部凍結(jié),但桶心里的水還沒有凍上,這樣就可以了。
把水桶提進屋里,放在一個暖和地方,使桶壁受熱冰塊有點融化,就可以將水桶倒過來,把上大下小、桶狀的冰塊取出來了。在冰塊的上下各鑿一個小洞,將里面尚未凍結(jié)的清水放出來,就可以得到一個中空的、晶瑩剔透的冰燈坯子了。把彩色的燈泡(一般是用紅色的燈泡)放進去,電線從小洞中穿出來,再放上一個鐵絲制作的鉤子以便將其掛起來,這個冰燈就算完成了。
家里如果有人心靈手巧,還可以剪一些窗花貼在冰燈上,會更加喜慶漂亮。雖然這種冰燈無法與如今的藝術(shù)冰雕相媲美,它很粗糙簡陋,形狀單調(diào)呆板,但是那冰燈里裝滿了對新年的祈福,承載著對希望的渴盼。
正月十五元宵節(jié),家家戶戶掛上這樣親手制作的冰燈,還有同樣喜氣洋洋的大紅燈籠,節(jié)日的氣氛就會渲染得更加熱烈祥和。在天寒地凍的黑土地上,在冰冷蕭瑟的寒夜里,那晶瑩的冰燈配著天上的圓月,就會在孩子們的心中璀璨出一個美麗的夢幻,叫人終生難忘。
【童年的元宵節(jié)散文2】
小時候,農(nóng)村還沒有通上電,正月十五元宵節(jié)的繁華和熱鬧都是孩子們自己創(chuàng)造的。小一點的孩子手里提著個燈籠,滿街上轉(zhuǎn),大人們跟上孩子看熱鬧;那時小孩子特別的多,一個村動輒有上百個孩子,大家擁擁擠擠,你來我往。所有的笑臉都被那燈籠映照得明明亮亮,格外動人。那燈籠也是千奇百怪,因為所有的燈籠都是大人們自己動手為孩子親手制作的。
大一點的孩子已經(jīng)過了打燈籠的年齡,而只能玩比較簡單的捻火。即用柔軟的紙張卷起來的火藥,捏在手上,讓它放出一串串的火花。拿在手上要跑得很快,越快火花越多。所以大孩子們使勁在巷子里一路狂奔,夜幕中出現(xiàn)了一行行的流星,那噼里啪啦的聲音仍在我的腦海里回響。
那個時候所謂的火藥,實際上也都是孩子們自制的。用的是柳木灰,做肥料用的硝氨,還有其他什么易燃的東西,攪拌在一起,就成了。不僅如此,我們還會自制煙花。把一個磚頭掏空,把藥裝進去,封死,再在正面戳一個小孔,用一根燒紅的鐵絲戳進去,那明光耀眼的火花就從小孔里噴涌而出。在夜色籠罩的小巷里,它就像一株盛開著的火樹銀花。孩子們歡呼雀躍,大人們喜笑顏開。這顆盛開的火樹雖然幾十年過去了,但還在我的心里盛開著。盡管我以后見過規(guī)模宏大的焰火晚會,五彩繽紛,流光溢彩,但在我的心中,還是我們自制的那小小的焰火更讓人難以忘懷。
元宵節(jié)是正月十五,是春節(jié)圓滿結(jié)束的日子。休息了十幾天的鄉(xiāng)親們,通過熱情奔放的鑼鼓,瘋狂扭動的秧歌,激情四射的舞獅子、舞龍燈,已經(jīng)把一年來積攢的所有能量釋放殆盡。從明天開始又要進入新一輪的勞作,所以需要好好的慶祝一番。既然慶祝,按中國人的習(xí)慣,就免不了吃上一頓。吃什么呢?元宵。那白白的,圓圓的,甜絲絲的元宵,就像天上圓圓的月亮。這一晚,大家聚在一起,把月亮盛在碗里,人的心就跟明鏡似的亮堂。大家就著月亮,品著小酒,回味那曼妙的香甜,在心中規(guī)劃著新一年的光景,升騰著一個明亮亮的希望。
在所有的吃食中,元宵是最有特色的。一個是它的外形,圓圓的,圓最能讓人產(chǎn)生聯(lián)想,花好月圓,人間團圓,都能從這小小的圓圓的元宵中生發(fā)出來;二是它的色澤,白白凈凈,晶瑩剔透,就像是一顆純潔的心。過去在大街上經(jīng)常能看到那些商店老板制作元宵的情景:一個簸箕掛在樹上或者木桿上,簸箕里裝滿了小小的元宵,那人慢而有力地搖晃著簸箕。小元宵在簸箕里不停地滾動,漸漸地由小變大,最后成了肥嘟嘟,白胖胖的元宵。三是它舀到碗里之后的那種感覺,白白的瓷碗,清亮亮的湯,幾顆白嫩滾圓的元宵,這般單純,這般透明,這般清爽!四是吃到嘴里的感覺,嫩滑柔軟,香香甜甜,余音裊裊,回味悠長。生活的美好全在這無窮無盡的回味當(dāng)中。